Sumiller (Málaga)

Befind; Málaga; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Puesto estable en Málaga capital

Dos días de descanso a la semana

Salario 25.000 € brutos anuales

Job summary

BeFind, consultoría de selección de personal, busca un/a Sumiller para una importante empresa de Hostelería en Málaga capital. Se encargará de asesorar a clientes en vinos, proponer maridajes y gestionar la carta de vinos, manteniendo los estándares de servicio.

Se valorará experiencia de 1–3 años, conocimiento en enología y uvas, y nivel de inglés para atención al cliente. Puesto estable y jornada completa en Málaga, con salario de 25.000 € brutos anuales.

Qualifications

• Experiencia previa de 1 a 3 años como Sumiller o en puestos similares.
• Conocimientos en sumillería, enología o conocimientos especializados en vinos.
• Conocimientos de variedades de uva, denominaciones de origen, cata, maridaje y técnicas de servicio.
• Nivel de inglés imprescindible para la atención y el asesoramiento a clientes.
• Buenas habilidades comunicativas, don de gentes y orientación al cliente.
• Habilidades comerciales, atención al detalle y pasión por el mundo del vino y la gastronomía.

Responsibilities

• Asesoramiento a los clientes en la selección de vinos y otras bebidas, teniendo en cuenta sus preferencias y los platos elegidos.
• Recomendación de maridajes entre vinos y propuestas gastronómicas.
• Presentación, apertura y servicio de vinos conforme al protocolo y los estándares de calidad del establecimiento.
• Gestión y actualización de la carta de vinos, proponiendo nuevas referencias.
• Control del stock, conservación y correcta organización de los vinos.
• Colaboración con los equipos de cocina y sala para garantizar una experiencia gastronómica de calidad.
• Impulso de la venta de vinos mediante un asesoramiento personalizado y profesional.

Skills

Experiencia 1–3 años

Conocimientos de sumillería

Conocimientos de enología

Conocimientos de variedades de uva

Inglés (nivel)

Comunicación y atención al cliente

Habilidades comerciales

Job description

Desde BeFind, Consultoría de Selección de Personal, buscamos un/a Sumiller para una importante empresa de Hostelería en Málaga capital.

Principales tareas a desempeñar:

• Asesoramiento a los clientes en la selección de vinos y otras bebidas, teniendo en cuenta sus preferencias y los platos elegidos.
• Recomendación de maridajes entre vinos y propuestas gastronómicas.
• Presentación, apertura y servicio de vinos conforme al protocolo y los estándares de calidad del establecimiento.
• Gestión y actualización de la carta de vinos, proponiendo nuevas referencias.
• Control del stock, conservación y correcta organización de los vinos.
• Colaboración con los equipos de cocina y sala para garantizar una experiencia gastronómica de calidad.
• Impulso de la venta de vinos mediante un asesoramiento personalizado y profesional.

¿Qué debes aportar?

• Experiencia previa de 1 a 3 años como Sumiller o en puestos similares.
• Conocimiento en sumillería, enología o conocimientos especializados en vinos.
• Conocimientos de variedades de uva, denominaciones de origen, cata, maridaje y técnicas de servicio.
• Nivel de inglés imprescindible para la atención y el asesoramiento a clientes.
• Buenas habilidades comunicativas, don de gentes y orientación al cliente.
• Habilidades comerciales, atención al detalle y pasión por el mundo del vino y la gastronomía.

¿Qué ofrece la empresa?

• Jornada completa.
• Dos días de descanso a la semana.
• Puesto estable en Málaga capital.
• Salario de 25.000 € brutos anuales.