Sumiller Junior

Talento Gourmet; Madrid; On-site; EUR 19,000 - 27,000; Full time

Job summary

Talento Gourmet, ubicado en Madrid, busca un Sumiller Junior para formar parte de un referente de alta gastronomía. Te incorporarás a un equipo profesional y trabajarás junto a la sala para enriquecer la experiencia del cliente con vinos y maridajes.

Se valorará formación en sumillería y experiencia en sala; se ofrece desarrollo profesional, aprendizaje continuo y un ambiente de trabajo de alto nivel. Si te apasiona el mundo del vino, esta es tu oportunidad para crecer.

Qualifications

• Formación en sumillería, vinos o restauración.
• Experiencia previa en sala o como sumiller junior.
• Interés por el mundo del vino y la gastronomía.
• Orientación al cliente, buena comunicación y atención al detalle.
• Actitud proactiva, ganas de aprender y crecer profesionalmente.

Responsibilities

• Asesorar a los clientes en la elección de vinos y maridajes.
• Apoyar en la gestión y organización de la bodega.
• Participar en la elaboración y actualización de la carta de vinos.
• Colaborar con el equipo de sala para ofrecer una experiencia gastronómica excelente.
• Controlar el stock, la conservación y el servicio del vino.

Education

Formación en sumillería, vinos o restauración

Job description

Buscamos un/a Sumiller Junior para incorporarse a un prestigioso restaurante especializado en cocina tradicional de alta calidad, ubicado en un entorno exclusivo.

¿Cuáles serán tus funciones?

• Asesorar a los clientes en la elección de vinos y maridajes.
• Apoyar en la gestión y organización de la bodega.
• Participar en la elaboración y actualización de la carta de vinos.
• Colaborar con el equipo de sala para ofrecer una experiencia gastronómica excelente.
• Controlar el stock, la conservación y el servicio del vino.

¿Qué buscamos?

• Formación en sumillería, vinos o restauración.
• Experiencia previa en sala o como sumiller junior.
• Interés por el mundo del vino y la gastronomía.
• Orientación al cliente, buena comunicación y atención al detalle.
• Actitud proactiva, ganas de aprender y crecer profesionalmente.

¿Qué ofrecemos?

• Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel.
• Posibilidad de desarrollo profesional y aprendizaje.
• Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.
• Condiciones salariales acordes con la experiencia aportada.

Si te apasiona el mundo del vino y quieres seguir desarrollándote en la alta gastronomía, ¡queremos conocerte!