Sumiller jornada parcial Torrelavega

Empresaconfidencial; Torrelavega; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Contrato indefinido

Jornada parcial

Formación continua

Catas periódicas

Résumé du poste

Empresaconfidencial busca un Sumiller para incorporar a su equipo en Torrelavega. La posición es de jornada parcial y requiere formación específica en vinos, con experiencia mínima de 1 año en entornos de alta gama. Ofrecen desarrollo profesional y formación continua en un ambiente orientado al cliente.

El puesto implica gestión de la carta, asesoramiento de maridajes, control de inventarios y catas, con colaboración estrecha con cocina para crear menús con maridajes.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos y maridajes.
• Capacidad para formar al equipo y atención al cliente.

Responsabilités

• Gestión de la carta de vinos y su ajuste a la oferta gastronómica.
• Asesoramiento a clientes sobre maridajes según menú y preferencias.
• Supervisión de inventarios y almacenamiento de vinos.
• Formación al equipo de camareros sobre vino y servicio.
• Atención en sala para una experiencia de cliente excepcional.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con cocina para menús con maridajes.

Connaissances

Conocimientos vino

Técnicas de servicio

Maridajes

Formation

Sumiller u otros estudios en hostelería/gastronomía/enología

Description du poste

¿Apasionado/a del vino y con experiencia en el sector de la hostelería? Si te entusiasma la idea de compartir tus conocimientos sobre el mundo del vino con los clientes y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Estamos buscando un/a Sumiller para incorporar a nuestro equipo en Torrelavega, con jornada jornada parcial.

Funciones principales:

• Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.
• Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.
• Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.
• Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.
• Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Perfil requerido:

• Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.

Ofrecemos:

• Contrato indefinido de jornada parcial.
• Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
• Formación continua y catas periódicas.
• Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido.
• Buenas condiciones salariales y beneficios.

Sobre el establecimiento:

Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad. Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y profesional en Torrelavega. Si eres un amante del vino, cuentas con la formación adecuada y te encanta transmitir tu pasión a los demás, esta oferta es para ti. ¡Inscríbete ahora y forma parte de nuestro equipo!