Sumiller de Vinos - Experiencia & Maridajes en Restaurante

Empresaconfidencial; Torrelavega; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Part time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Jornada parcial

Formación continua

Catas periódicas

Job summary

Empresaconfidencial busca un Sumiller para incorporar a su equipo en Torrelavega. La posición es de jornada parcial y requiere formación específica en vinos, con experiencia mínima de 1 año en entornos de alta gama. Ofrecen desarrollo profesional y formación continua en un ambiente orientado al cliente.

El puesto implica gestión de la carta, asesoramiento de maridajes, control de inventarios y catas, con colaboración estrecha con cocina para crear menús con maridajes.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos y maridajes.
• Capacidad para formar al equipo y atención al cliente.

Responsibilities

• Gestión de la carta de vinos y su ajuste a la oferta gastronómica.
• Asesoramiento a clientes sobre maridajes según menú y preferencias.
• Supervisión de inventarios y almacenamiento de vinos.
• Formación al equipo de camareros sobre vino y servicio.
• Atención en sala para una experiencia de cliente excepcional.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con cocina para menús con maridajes.

Skills

Conocimientos vino

Técnicas de servicio

Maridajes

Education

Sumiller u otros estudios en hostelería/gastronomía/enología

Job description

Empresaconfidencial busca un Sumiller para incorporar a su equipo en Torrelavega. La posición es de jornada parcial y requiere formación específica en vinos, con experiencia mínima de 1 año en entornos de alta gama. Ofrecen desarrollo profesional y formación continua en un ambiente orientado al cliente.

El puesto implica gestión de la carta, asesoramiento de maridajes, control de inventarios y catas, con colaboración estrecha con cocina para crear menús con maridajes.