Sumiller jornada completa Valdepeñas

Empresaconfidencial; Valdepeñas; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Formación continua

Catas periódicas

Ambiente de trabajo familiar

Job summary

Empresaconfidencial busca Sumiller para nuestro restaurante en Valdepeñas. Te encargarás de seleccionar y gestionar la carta de vinos, asesorar a clientes en maridajes y colaborar con cocina en menús degustación.

Formación en vinos y experiencia en hostelería son valoradas. Ofrecemos contrato indefinido a jornada completa, formación continua y un entorno de trabajo motivante con equipo comprometido. Ofrecemos buenas condiciones salariales y beneficios.

Qualifications

• Formación/experiencia en vinos y hostelería.
• Conocimiento de carta de vinos y maridajes.
• Capacidad de trabajar en equipo y formación del personal.

Responsibilities

• Selección y gestión de la carta de vinos.
• Asesoramiento a clientes sobre maridajes según menú y preferencias.
• Supervisión de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.

Skills

Selección de vinos

Asesoría de maridaje

Gestión de inventarios

Formación de equipo

Atención al cliente

Catas de vino

Colaboración con cocina

Job description

¿Apasionado/a del vino y con experiencia en el sector de la hostelería? Si te entusiasma la idea de compartir tus conocimientos sobre el mundo del vino con los clientes y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Estamos buscando un/a Sumiller para incorporar a nuestro equipo en Valdepeñas, con jornada jornada completa.

Funciones principales:

• Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.
• Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.
• Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.
• Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.
• Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Ofrecemos:

• Contrato indefinido de jornada completa.
• Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
• Formación continua y catas periódicas.
• Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido.
• Buenas condiciones salariales y beneficios.

Sobre el establecimiento:

Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad. Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y profesional en Valdepeñas.

Si eres un amante del vino, cuentas con la formación adecuada y te encanta transmitir tu pasión a los demás, esta oferta es para ti.