Sumiller de Alta Gastronomía – Maridajes y Catas

Empresaconfidencial; Comillas; Presencial; EUR 22.000 - 34.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Formación continua

Catas periódicas

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial busca un Sumiller para su restaurante en Comillas, con jornada partida. Debe tener formación en hostelería o enología y experiencia mínima de 1 año en puestos similares, especialmente en restaurantes de alta gama o vinos.

Se aportarán formación continua y oportunidades de desarrollo. El candidato ideal posee amplios conocimientos de variedades de vinos, maridajes y técnicas de servicio, y una actitud proactiva orientada al cliente, con capacidad para trabajar en equipo en un

Formación

• Formación como Sumiller o estudios relacionados con hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.

Responsabilidades

• Selección y gestión de la carta de vinos y maridajes.
• Asesoramiento personalizado a clientes sobre opciones de maridaje.
• Supervisión de inventarios y almacenamiento de vinos.
• Formación al equipo sobre vino y servicio.

Conocimientos

Sumiller

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Comunicación

Educación

Formación en hostelería/enología

Descripción del empleo

Empresaconfidencial busca un Sumiller para su restaurante en Comillas, con jornada partida. Debe tener formación en hostelería o enología y experiencia mínima de 1 año en puestos similares, especialmente en restaurantes de alta gama o vinos.

Se aportarán formación continua y oportunidades de desarrollo. El candidato ideal posee amplios conocimientos de variedades de vinos, maridajes y técnicas de servicio, y una actitud proactiva orientada al cliente, con capacidad para trabajar en equipo en un