Subgerente de Restaurante – Lidera F&B y Banquetes

Xcaret; Gijón; On-site; EUR 19,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de Ley y Superiores

Fondo de Ahorro

Restaurante de Colaboradores

Transporte

Uniformes

Formación Continua

Oportunidades de Desarrollo

Bono de Puntualidad y Asistencia

Job summary

Xcaret te invita a unirte como Subgerente de Restaurante en Playa del Carmen, México. Coordinarás y administrarás el servicio de alimentos y bebidas del centro de consumo y banquetes asignado, asegurando ingresos, calidad y satisfacción de los visitantes.

Requisitos: licenciatura o ingeniería, al menos 1 año en el puesto, inglés avanzado, manejo de Office y sistemas de POS; conocimiento de PEPS y normas de inocuidad; residencia en Playa del Carmen o disposición a mudarte.

Qualifications

• Licenciatura o ingeniería.
• Experiencia de 1 año en puesto similar.
• Conocimiento de PEPS y normas de higiene, seguridad e inocuidad.
• Inglés avanzado.
• Manejo de Office intermedio o avanzado.
• Tarjeta de Salud vigente.
• Residencia en Playa del Carmen o disponibilidad de cambio de residencia.

Responsibilities

• Coordinar y supervisar el servicio de alimentos y bebidas.
• Asegurar operación de centros de consumo y banquetes.
• Gestionar abastecimiento y control de inventarios.
• Supervisar normas de higiene, calidad y seguridad alimentaria.
• Alinear objetivos operativos con la estrategia de la unidad de negocio.

Skills

Inglés avanzado

Office Intermedio/Avanzado

Education

Licenciatura o Ingeniería

Tools

Sistemas de Punto de Venta

PEPS y normas higiene

Job description

Xcaret te invita a unirte como Subgerente de Restaurante en Playa del Carmen, México. Coordinarás y administrarás el servicio de alimentos y bebidas del centro de consumo y banquetes asignado, asegurando ingresos, calidad y satisfacción de los visitantes.

Requisitos: licenciatura o ingeniería, al menos 1 año en el puesto, inglés avanzado, manejo de Office y sistemas de POS; conocimiento de PEPS y normas de inocuidad; residencia en Playa del Carmen o disposición a mudarte.