Solid-State Fermentation Quality & Process Leader

Kult Farm; Cornellà de Llobregat; Hybrid; EUR 55,000 - 76,000; Full time

Benefits offered by this job

Compensación de gastos de viaje

Job summary

Kult Farm busca una persona responsable y organizada para liderar la calidad y los procesos en una planta de fermentación en estado sólido en Cornellà de Llobregat. La posición combina trabajo presencial y modalidad híbrida, con una jornada de 40 horas semanales y foco en excelencia operativa.

La persona ideal aporta máster o ingeniería en calidad y al menos 4 años en producción alimentaria, dominio de HACCP, 5S y mejora continua, y capacidad analítica para resolver problemas en entornos

Qualifications

• Máster o Ingeniería en Calidad y Seguridad Alimentaria o afín.
• Experiencia mínima de 4 años en entornos de producción alimentaria.
• Conocimientos en HACCP, 5S y mejora continua.

Responsibilities

• Gestionar calidad y seguridad alimentaria en planta de fermentación.
• Definir e implantar HACCP, PCC y PC; redactar SOPs y procedimientos.
• Garantizar trazabilidad, auditorías y certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000).
• Colaborar con Operaciones e I+D para transferencia tecnológica y escalado.
• Liderar mejoras continuas y estandarización de procesos 5S y Lean.

Skills

Capacidad analítica

Resolución de problemas

Comunicación

Visión práctica

Education

Máster o Ingeniería en Calidad y Seguridad Alimentaria

Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Job description

Kult Farm busca una persona responsable y organizada para liderar la calidad y los procesos en una planta de fermentación en estado sólido en Cornellà de Llobregat. La posición combina trabajo presencial y modalidad híbrida, con una jornada de 40 horas semanales y foco en excelencia operativa.

La persona ideal aporta máster o ingeniería en calidad y al menos 4 años en producción alimentaria, dominio de HACCP, 5S y mejora continua, y capacidad analítica para resolver problemas en entornos