Supervisor/a de Producción (Industria Alimentaria – Fermentación)

Kult Farm; Cornellà de Llobregat; Vor Ort; EUR 30.000 - 42.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Kult Farm busca un responsable de operaciones de producción en nuestra planta de fermentación en estado sólido. Serás el punto central de las operaciones diarias, asegurando el correcto funcionamiento de la producción, la gestión de inventarios y la coordinación del equipo operativo.

Con alta autonomía operativa y responsabilidad sobre el flujo diario, se requiere experiencia previa en entornos industriales o alimentarios y un enfoque práctico para garantizar higiene y seguridad conforme a las

Qualifikationen

• Planificación y ejecución de la producción diaria según órdenes de fabricación
• Supervisión directa de 1–2 operarios durante las operaciones de producción
• Control y registro de materias primas, consumibles y producto terminado
• Realización de inventarios y control de stock (materias primas y producto terminado)
• Gestión de recepciones de mercancía y verificación de calidad/estado
• Preparación y organización de envíos de producto terminado
• Asegurar el orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
• Comunicación con otros departamentos (calidad, logística, I+D si aplica)
• Identificación de incidencias en producción y propuesta de soluciones operativas

Aufgaben

• Gestión de las operaciones diarias de producción en la planta de fermentación en estado sólido
• Punto central de las operaciones diarias, asegurando el correcto funcionamiento de la producción
• Gestión de inventarios y coordinación del equipo operativo
• Alta autonomía operativa y responsabilidad sobre el flujo diario de producción

Kenntnisse

Planificación diaria

Supervisión de operarios

Coordinación de producción

Gestión de inventarios

Control de calidad

Seguridad alimentaria

Jobbeschreibung

Acerca de KULT FARM

KULT FARM ofrece una alternativa auténtica y natural a la carne, obtenida mediante la fermentación en estado sólido del micelio. Como empresa respaldada por capital riesgo, somos pioneros en este enfoque.

Nuestra misión es impulsar la transición mundial hacia un sistema alimentario sostenible, sin pedir a los consumidores que renuncien al sabor, la textura o el precio.

Nuestro planeta no puede soportar nuestro sistema alimentario actual; por lo tanto, creemos en la producción de productos alternativos excepcionales para eliminar la presión actual sobre nuestro medio ambiente y garantizar la seguridad alimentaria de nuestra población futura, en constante crecimiento.

Esta es tu oportunidad de tener un impacto en nuestro planeta!

Funciones y responsabilidades

Buscamos una persona responsable, organizada y con enfoque práctico para gestionar las operaciones diarias de producción en una planta de fermentación en estado sólido (Solid State Fermentation).

La persona seleccionada será el punto central de las operaciones diarias, asegurando el correcto funcionamiento de la producción, la gestión de inventarios y la coordinación del equipo operativo.

Se trata de un rol clave en planta, con alta autonomía operativa y responsabilidad directa sobre el flujo diario de producción.

Se requiere experiencia previa en entornos industriales o alimentarios.

Cualificaciones

• Planificación y ejecución de la producción diaria según órdenes de fabricación

• Supervisión directa de 1–2 operarios durante las operaciones de producción

• Participación activa a la producción

• Control y registro de materias primas, consumibles y producto terminado

• Realización de inventarios y control de stock (materias primas y producto acabado)

• Gestión de recepciones de mercancía y verificación de calidad/estado

• Preparación y organización de envíos de producto terminado

• Asegurar el orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria

• Comunicación con otros departamentos (calidad, logística, I+D si aplica)

• Identificación de incidencias en producción y propuesta de soluciones operativas

Por qué afiliarse?

Trabajarás en un equipo de producción interdisciplinar junto a tecnólogos alimentarios, biotecnólogos y microbiólogos, utilizando tecnología de vanguardia.

La transdisciplinariedad en su máxima expresión: creemos que la innovación solo surge cuando se conectan puntos que parecen estar muy alejados entre sí.

Un entorno de startup ambicioso y de gran impacto, con la posibilidad de aprender y crecer junto a la empresa.

La oportunidad de trabajar en tecnología revolucionaria y tener un impacto real en el medio ambiente y en nuestro sistema alimentario.

Un entorno divertido, flexible y gratificante en el que podrás desarrollarte plenamente como persona.