Segundo Responsable de Sala Lidera Equipo, Comida Incluida

Honest Greens (Operaciones); Barcelona; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Comida incluida (15,60€ de crédito)

Descuento para productos

Eventos corporativos

Oportunidades de crecimiento

Formación continuada

Job summary

Honest Greens (Operaciones) busca un/a Segundo/a Responsable de Sala para Barcelona. Liderarás el equipo para garantizar calidad, servicio y ventas, y gestionarás la operativa diaria junto con el mánager del restaurante.

Se ofrece contrato indefinido, jornada de 40 horas semanales y turnos rotativos, con días de descanso consecutivos. Formarás parte de una empresa en expansión que prioriza comida real, sostenible y local.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en cargos de responsabilidad en hostelería.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
• Conocimiento de operaciones, control de costes y gestión de equipos.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y orientado al cliente.

Responsibilities

• Liderar y motivar al equipo para alcanzar objetivos de calidad, servicio y ventas.
• Gestionar la operativa diaria junto con el mánager del restaurante, incluyendo control de inventarios, costes y cumplimiento de estándares.
• Supervisar la formación continua del personal en atención al cliente y procesos internos.
• Velar por que se mantenga la filosofía de comida real, sostenible y local en todas las operaciones.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la frescura y calidad de los ingredientes.
• Apoyar al Director en todas sus funciones administrativas

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Control de costes

Operaciones de hostelería

Comunicación

Resolución de conflictos

Trabajar bajo presión

Job description

Honest Greens (Operaciones) busca un/a Segundo/a Responsable de Sala para Barcelona. Liderarás el equipo para garantizar calidad, servicio y ventas, y gestionarás la operativa diaria junto con el mánager del restaurante.

Se ofrece contrato indefinido, jornada de 40 horas semanales y turnos rotativos, con días de descanso consecutivos. Formarás parte de una empresa en expansión que prioriza comida real, sostenible y local.