Responsable de Turno de Sala (Shiftleader) - Turnos rotativos - Barcelona

Honest Greens; Barcelona; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

50% de descuento para productos Honest

Eventos corporativos y actividades de-

Job summary

Honest Greens Barcelona busca un Encargado/a de Turno de Sala para coordinar al equipo durante los turnos, asegurando un servicio excepcional y una experiencia memorable para nuestros clientes.

Se requiere español avanzado y al menos 1 año de experiencia en hostelería, con disponibilidad para turnos rotativos y inglés intermedio o superior para atender clientes internacionales. Contrato indefinido y oportunidades de desarrollo.

Qualifications

• Español avanzado o nativo (C1+).
• Inglés intermedio o avanzado (B1-B2/C1+).
• Experiencia supervisando equipos de sala.

Responsibilities

• Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los turnos.
• Garantizar la calidad de servicio y la satisfacción del cliente.
• Gestionar incidencias y resolver problemas de manera rápida y eficaz.
• Organizar y priorizar tareas para mantener la fluidez del servicio.
• Asegurar el cumplimiento de protocolos operativos y estándares de hospitalidad.
• Apoyar en la formación y acompañamiento de nuevos miembros del equipo.

Skills

Español avanzado

Inglés intermedio/avanzado

Education

Experiencia mínima de 1 año en hostelería

Job description

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor.

Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido.

Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio.

Tu misión

Como Encargado/a de Turno de Sala (Shiftleader), serás responsable de coordinar al equipo de sala (camareros y hosts) durante los turnos, asegurando un servicio excepcional y una experiencia memorable para nuestros clientes. Liderarás las operaciones de sala, resolverás incidencias en tiempo real y garantizarás que los estándares de Honest Greens se cumplan en todo momento.

• Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los turnos.
• Garantizar la calidad de servicio y la satisfacción del cliente.
• Gestionar incidencias y resolver problemas de manera rápida y eficaz.
• Organizar y priorizar tareas para mantener la fluidez del servicio.
• Asegurar el cumplimiento de protocolos operativos y estándares de hospitalidad.
• Apoyar en la formación y acompañamiento de nuevos miembros del equipo.
• Colaborar con cocina y cafetería para optimizar la coordinación y tiempos de servicio.
• Participar en la apertura o cierre del local, según turno.

Español avanzado o nativo (C1+) para comunicarte con fluidez con clientes y equipo.

Experiencia mínima de 1 año en hostelería, preferiblemente en roles de supervisión o liderazgo de equipo.

Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos (lunes a domingo y festivos).

Experiencia supervisando equipos de sala en turnos completos, asegurando calidad de servicio.

Capacidad para resolver incidencias en tiempo real y mantener la fluidez del servicio.

Inglés intermedio (B1-B2) o avanzado (C1+) para atender clientes internacionales.
Además, valoraremos:

Experiencia en restaurantes de alto volumen o cadenas organizadas.

Formación en hostelería, restauración o liderazgo.

Habilidades de liderazgo, comunicación clara, organización y motivación de equipos.

Experiencia en apertura/cierre de locales, formación de equipos y control de KPIs de sala.

• Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable.
• Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles.
• Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
• Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente.
• Contrato Indefinido y estabilidad laboral.

Beneficios

• 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual).
• Eventos corporativos y actividades de equipo.