Segundo/a Maître - Sala de Restaurante de Lujo

Vincci-Hoteles; Barcelona; Presencial; EUR 42.000 - 52.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Vincci Hoteles busca un/a Segundo/a Maître para nuestro hotel Vincci Marítimo 4* en Barcelona, con contrato indefinido. Coordinarás al equipo de sala junto al Maître para garantizar un servicio de alta calidad y una experiencia única para los huéspedes.

Se valora experiencia en hoteles de 4–5 estrellas, dominio del protocolo y servicio en sala, y habilidades de liderazgo. Se exige nivel alto de español y buen inglés; otros idiomas serán valorados.

Formación

• Experiencia demostrable en puesto similar en hostelería.
• Conocimiento avanzado de protocolo y servicio en sala.
• Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Responsabilidades

• Apoyar al Maître en la organización y supervisión del equipo de sala.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de Vincci Hoteles.
• Coordinar la atención al cliente, asegurando una experiencia excepcional.
• Gestionar reservas y asignación de mesas.
• Colaborar en la formación y desarrollo del equipo.
• Supervisar el montaje y presentación del restaurante.
• Participar en la resolución de incidencias y asegurar la satisfacción del cliente.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Capacidad para trabajar bajo presión

Protocolo y servicio en sala

Inglés

Español (nativo)

Descripción del empleo

Vincci Hoteles busca un/a Segundo/a Maître para nuestro hotel Vincci Marítimo 4* en Barcelona, con contrato indefinido. Coordinarás al equipo de sala junto al Maître para garantizar un servicio de alta calidad y una experiencia única para los huéspedes.

Se valora experiencia en hoteles de 4–5 estrellas, dominio del protocolo y servicio en sala, y habilidades de liderazgo. Se exige nivel alto de español y buen inglés; otros idiomas serán valorados.