Segundo/a Jefe/a de Cocina – Barcelona

Honest Greens; Barcelona; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuento 50%

Eventos corporativos

Job summary

Honest Greens en Barcelona busca un/a Responsable de Cocina para liderar y coordinar al equipo en un entorno de alto volumen, con foco en platos saludables, frescos y de temporada.

Se valorará experiencia en gestión de equipos, cumplimiento de normas de higiene y seguridad, y capacidad para organizar recursos y tiempos. Ofrecemos contrato indefinido, desarrollo profesional y un entorno inclusivo enfocado a la sostenibilidad.

Qualifications

• Experiencia demostrable en gestión de grupos de cocina, preferentemente en entornos de alto volumen.
• Disponibilidad para trabajar en Barcelona.
• Contrato Indefinido y estabilidad laboral.

Responsibilities

• Liderar y coordinar el equipo de cocina para asegurar la excelencia en la preparación de platos saludables, frescos y de temporada.
• Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
• Gestionar la planificación y organización de la cocina para optimizar tiempos y recursos.
• Formar y motivar al equipo para fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y comprometido.
• Revisar inventarios, comunicar necesidades de materia prima y evitar mermas.
• Ayudar al/la Jefe/a de Cocina en todas sus funciones operativas y administrativas.

Skills

Liderazgo de equipo

Gestión de cocina de alto volumen

Comunicación efectiva

Organización de cocina

Job description

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor.

Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido.

Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio.

• Liderar y coordinar el equipo de cocina para asegurar la excelencia en la preparación de platos saludables, frescos y de temporada.
• Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
• Gestionar la planificación y organización de la cocina para optimizar tiempos y recursos.
• Formar y motivar al equipo para fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y comprometido.
• Revisar inventarios, comunicar necesidades de materia prima y evitar mermas.
• Ayudar al/la Jefe/a de Cocina en todas sus funciones operativas y administrativas.
• Experiencia demostrable en gestión de grupos de cocina, preferentemente en entornos de alto volumen.
• Pasión por la alimentación saludable, sostenible y el respeto por el medio ambiente.
• Habilidad para liderar equipos y comunicarse de forma efectiva.
• Capacidad para gestionar múltiples tareas en un entorno dinámico.
• Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene.
• Disponibilidad para trabajar en Barcelona.
• Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable.
• Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles.
• Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
• Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente.
• Contrato Indefinido y estabilidad laboral.

Beneficios

• 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual)
• Eventos corporativos y actividades de equipo