Seasonal Kitchen Intern: Fine-Dining Prep & Growth

Four Seasons

Islas Baleares

Presencial

EUR 8900 - 13.000

Jornada completa

Hace 2 días

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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Alojamiento gratuito en otros hoteles

Comidas gratuitas durante el turno

Descuentos en servicios locales

Descuentos en restaurantes del hotel

Servicio de limpieza de uniformes

Posibilidad de convenio con centro de学

Descripción de la vacante

Four Seasons Mallorca busca un Kitchen Intern para apoyar al equipo culinario en todas las fases de preparación, montaje y presentación de platos. Formación práctica en un entorno profesional de lujo, bajo supervisión de chefs.

Ideal para estudiantes o recién graduados en gastronomía que deseen fortalecer sus habilidades y empezar su carrera. El programa ofrece alojamiento gratuito en otros hoteles y resorts Four Seasons, comidas durante el turno y oportunidades de formación de excelencia, con

Formación

Formación en curso en gastronomía, artes culinarias o un campo afín.
Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo.
Interés genuino por desarrollar una carrera en hostelería de alto nivel.

Responsabilidades

Asistir en la preparación básica de alimentos siguiendo indicaciones del equipo de cocina.
Mantener la limpieza y orden de las áreas de trabajo cumpliendo normas de higiene.
Contribuir al mise en place y montaje de platos bajo supervisión.
Etiquetar, fechar y almacenar productos alimentarios correctamente.
Observar técnicas de cocción y presentación en cocina profesional.
Apoyar en la recepción y conservación de insumos y materias primas.