Responsable de turno (Sala) Hostelería (30h/semanales) [VRDTS]

Velora; Alcoy; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Part time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Seguro privado de salud a los 2 años

45 días de vacaciones

Job summary

Dreamland busca un/a Responsable de Sala para su equipo de restauración. Jornada de 30 horas semanales, contrato indefinido y posibilidad de ampliar. Se valorará experiencia previa en coordinación de sala, atención al cliente y coordinación entre sala y cocina.

La posición se desempeña en Alicante y ofrece un entorno de trabajo dinámico, con un enfoque en la calidad del servicio y la experiencia del cliente.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en cargo similar
• Disponibilidad completa
• Contrato Indefinido
• Jornada de 30 horas semanales con posibilidad de ampliar
• 45 días de vacaciones
• Seguro privado de salud al cumplir los 2 años

Responsibilities

• Coordinarás al equipo de sala
• Participarás en la organización de horarios y supervisarás el cumplimiento de horarios, uniformidad y normas del restaurante
• Cuidarás el funcionamiento de la sala: montaje y desmontaje, stock, reposición, etiquetado, limpieza y mantenimiento
• Gestionarás la experiencia del cliente
• Velarás por la coordinación entre sala y cocina, asegurando una buena comunicación antes, durante y después del servicio
• Apoyarás en inventarios y cierres de caja, así como en el seguimiento de los principales objetivos del restaurante
• Detectarás incidencias y oportunidades de mejora
• Serás una figura de referencia para el equipo
• Experiencia mínima de 2 años en cargo similar
• Disponibilidad completa
• Buen ambiente de trabajo
• Contrato Indefinido
• Jornada de 30 horas semanales con posibilidad de ampliar
• 45 días de vacaciones
• Seguro privado de salud al cumplir los 2 años

Job description

Responsable de turno (Sala) Hostelería (30h/semanales)

Alicante/Alacant, Alicante -Publicada el 8 de octubre de 2026

Si todavía no nos conoces... somos Dreamland

Un grupo de restauración formado por restaurantes como Voltereta y Begin, dos maneras diferentes de viajar a través de la gastronomía, pero con algo muy importante en común: queremos que cada persona que nos visita sienta que, durante unas horas, está en otro lugar.

Nuestra misión es clara: emocionar a cada persona que nos visita.

Somos un equipo joven, aventurero y apasionado

Y lo mejor... ¡el viaje recién comienza!

Queremos seguir creciendo, y para hacerlo necesitamos personas que quieran formar parte de esta aventura.

Por eso, buscamos a nuestro/a próximo/a Responsable de Sala a 30 horas semanales con opción de ampliar

• Coordinarás al equipo de sala
• Participarás en la organización de horarios y supervisarás el cumplimiento de horarios, uniformidad y normas del restaurante.
• Cuidarás el funcionamiento de la sala: montaje y desmontaje, stock, reposición, etiquetado, limpieza y mantenimiento.
• Gestionarás la experiencia del cliente
• Velarás por la coordinación entre sala y cocina, asegurando una buena comunicación antes, durante y después del servicio.
• Apoyarás en inventarios y cierres de caja, así como en el seguimiento de los principales objetivos del restaurante.
• Detectarás incidencias y oportunidades de mejora
• Serás una figura de referencia para el equipo
• Experiencia mínima de 2 años en cargo similar
• Disponibilidad completa
• Buen ambiente de trabajo
• Contrato Indefinido
• Jornada de 30 horas semanales con posibilidad de ampliar
• 45 días de vacaciones
• Seguro privado de salud al cumplir los 2 años

En Dreamland nos comprometemos con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de nuestros procesos de selección.