Jefe/a de Sala - Liderazgo en Servicio (40h/semana)

Velora

Valencia

On-site

EUR 28,000 - 36,000

Full time

4 days ago

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Benefits offered by this job

Seguro privado de salud

45 días de vacaciones

Job summary

Dreamland en Valencia busca un Responsable de turno en Sala para jornada completa. Coordinarás el equipo de sala, gestionarás horarios y asegurarás el cumplimiento de normas y estándares del restaurante, manteniendo una experiencia de cliente de alta calidad.

Se requiere al menos 2 años de experiencia en puesto similar, disponibilidad total y compromiso con un contrato indefinido. La posición ofrece 40 horas semanales y un buen ambiente de trabajo en un grupo en crecimiento.

Qualifications

Experiencia mínima de 2 años en cargo similar.
Disponibilidad completa para jornada laboral.
Contrato indefinido y 40 horas semanales.

Responsibilities

Coordinarás al equipo de sala
Participarás en la organización de horarios y supervisarás el cumplimiento de horarios, uniformidad y normas del restaurante.
Cuidarás el funcionamiento de la sala: montaje y desmontaje, stock, reposición, etiquetado, limpieza y mantenimiento.
Gestionarás la experiencia del cliente
Velarás por la coordinación entre sala y cocina, asegurando una buena comunicación antes, durante y después del servicio.
Apoyarás en inventarios y cierres de caja, así como en el seguimiento de los principales objetivos del restaurante.
Detectarás incidencias y oportunidades de mejora
Serás una figura de referencia para el equipo