Responsable de Expediciones

Eurest; Madrid; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario competitivo

Desarrollo profesional

Jornada completa

Job summary

Compass Group España, a través de Eurest Colectividades S.L., busca un/a Responsable de almacén para nuestras cocinas centrales en Madrid. Las funciones incluyen recepción y control de mercancías, supervisión de pedidos y mantenimiento del sistema APPCC, realización de inventarios y gestión de etiquetado de alimentos.

Se valorará experiencia mínima de 3 años en cocinas de gran volumen, formación en hostelería o logística, conocimiento de Excel y trazabilidad.

Qualifications

• Conocimientos sólidos de control de inventarios y gestión de almacén.
• Manejo avanzado de Excel.
• Conocimiento de normas de seguridad alimentaria y trazabilidad.

Responsibilities

• Recepción y control de mercancías.
• Supervisión de pedidos, garantizando el cumplimiento del sistema APPCC y del reglamento interno.
• Realización y control de inventarios de cámaras frigoríficas, congeladores y almacén.
• Aplicación y mantenimiento del sistema FIFO en cámaras, almacén y congeladores.
• Preparación y expedición de pedidos destinados a centros externos.
• Etiquetado y correcta identificación de alimentos y productos.

Skills

Control de inventarios

Gestión de almacén

Excel

Seguridad alimentaria

Trazabilidad

Análisis

Organización

Costes de alimentación

Orientación a resultados

Capacidad analítica

Education

Hostelería/Lógica/Administración o afines

Job description

Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.

Funciones

• Recepción y control de mercancías.
• Supervisión de pedidos, garantizando el cumplimiento del sistema APPCC y del reglamento interno.
• Realización y control de inventarios de cámaras frigoríficas, congeladores y almacén.
• Aplicación y mantenimiento del sistema FIFO en cámaras, almacén y congeladores.
• Preparación y expedición de pedidos destinados a centros externos.
• Etiquetado y correcta identificación de alimentos y productos.

• Experiencia mínima de 3 años en una posición similar, en cocinas centrales o de gran volumen de producción.
• Formación en Hostelería, Logística, Administración o áreas afines.
• Conocimientos sólidos de control de inventarios y gestión de almacén.
• Manejo avanzado de Excel.
• Conocimiento de normas de seguridad alimentaria y trazabilidad.
• Capacidad analítica, organización y orientación a resultados.
• Conocimientos de escandallos y control de costes de alimentación.

• Incorporación a una empresa en crecimiento.
• Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional.
• Salario competitivo según experiencia y valía.
• Jornada completa.