Jefe/a Cocina (frio)

Epreselec; Madrid; Presencial; EUR 32.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Desarrollo profesional

Crecimiento y aprendizaje continuo

Descripción de la vacante

Compass Group España, líder en restauración y servicios de apoyo, busca un puesto de responsable para gestionar las elaboraciones, los pedidos y la gestión de personal en su unidad de Madrid. La persona trabajará asegurando la calidad y la conservación de productos, y optimizará gastos conforme a las normas.

Se valora capacidad de liderazgo y organización, experiencia en roles de mando y un enfoque orientado a desarrollo profesional, con posibilidad de crecimiento y aprendizaje continuo dentro

Formación

• Persona con experiencia como responsable.
• Capacidad de liderazgo.
• Capacidad organizativa.

Responsabilidades

• Asegurarse de la correcta ejecución de las elaboraciones.
• Realización de pedidos.
• Gestión de personal.
• Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos.
• Optimizar gastos y costes.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de personal

Organización

Descripción del empleo

Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.

Funciones

Funciones:

• - Asegurarse de la correcta ejecución de las diferentes elaboraciones.
• - Realización de pedidos.
• - Gestión de personal.
• - Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos.
• - Optimizar gastos y costes.

• - Persona con experiencia como responsable.
• - Capacidad de liderazgo.
• - Capacidad organizativa.

• Oportunidades de desarrollo profesional.
• Remuneración según valía del candidato/a.
• Crecimiento y aprendizaje continuo.