Jefe de Logística y Expediciones de Alimentos

Eurest; Madrid; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario competitivo

Desarrollo profesional

Jornada completa

Job summary

Compass Group España, a través de Eurest Colectividades S.L., busca un/a Responsable de almacén para nuestras cocinas centrales en Madrid. Las funciones incluyen recepción y control de mercancías, supervisión de pedidos y mantenimiento del sistema APPCC, realización de inventarios y gestión de etiquetado de alimentos.

Se valorará experiencia mínima de 3 años en cocinas de gran volumen, formación en hostelería o logística, conocimiento de Excel y trazabilidad.

Qualifications

• Conocimientos sólidos de control de inventarios y gestión de almacén.
• Manejo avanzado de Excel.
• Conocimiento de normas de seguridad alimentaria y trazabilidad.

Responsibilities

• Recepción y control de mercancías.
• Supervisión de pedidos, garantizando el cumplimiento del sistema APPCC y del reglamento interno.
• Realización y control de inventarios de cámaras frigoríficas, congeladores y almacén.
• Aplicación y mantenimiento del sistema FIFO en cámaras, almacén y congeladores.
• Preparación y expedición de pedidos destinados a centros externos.
• Etiquetado y correcta identificación de alimentos y productos.

Skills

Control de inventarios

Gestión de almacén

Excel

Seguridad alimentaria

Trazabilidad

Análisis

Organización

Costes de alimentación

Orientación a resultados

Capacidad analítica

Education

Hostelería/Lógica/Administración o afines

Job description

Compass Group España, a través de Eurest Colectividades S.L., busca un/a Responsable de almacén para nuestras cocinas centrales en Madrid. Las funciones incluyen recepción y control de mercancías, supervisión de pedidos y mantenimiento del sistema APPCC, realización de inventarios y gestión de etiquetado de alimentos.

Se valorará experiencia mínima de 3 años en cocinas de gran volumen, formación en hostelería o logística, conocimiento de Excel y trazabilidad.