Remote Pastry Chef de Partie - Content & Recipe Creator

Mandarin Oriental Group; Calviá; Remote; EUR 34,000 - 69,000; Full time

Benefits offered by this job

Trabajo remoto

Job summary

Mandarin Oriental Group busca un Chef de Partie de Pastelería para crear contenido digital y desarrollar recetas para plataformas online. El rol es remoto y requiere trabajar de forma autónoma desde casa, gestionando proyectos y entregas para un público internacional.

El candidato ideal debe dominar técnicas de pastelería, fotografía de alimentos y videografía básica, además de escribir descripciones atractivas para formatos digitales.

Qualifications

• Experiencia demostrable como Chef de Partie de Pastelería o Pâtissier.
• Formación sólida en técnicas de pastelería y repostería.
• Habilidades excepcionales en fotografía de alimentos y videografía básica de cocina.
• Capacidad para redactar textos claros, concisos y creativos para el público online.
• Excelente organización personal y gestión del tiempo para trabajar de forma remota.

Responsibilities

• Desarrollar y perfeccionar recetas de pastelería, repostería y postres para su publicación en plataformas digitales y materiales de formación.
• Crear contenido visual de alta calidad, incluyendo fotografías y videos de los productos finales y el proceso de elaboración.
• Escribir descripciones de recetas detalladas, claras y atractivas, adaptadas al formato digital.
• Ofrecer soporte remoto a equipos de cocina, resolviendo dudas y proporcionando guía técnica sobre técnicas de pastelería.
• Investigar y proponer nuevas tendencias y conceptos en el mundo de la pastelería para mantener la oferta actualizada y atractiva.
• Colaborar con el equipo de marketing y contenido para asegurar la coherencia de la marca y la efectividad de las comunicaciones.
• Adaptar recetas existentes para diferentes contextos de producción o dietas específicas (sin gluten, vegano, etc.) según sea necesario.
• Mantenerse organizado y cumplir con los plazos de entrega de contenido y proyectos asignados.
• Experiencia demostrable como Chef de Partie de Pastelería o Pâtissier, preferiblemente con experiencia en entornos digitales o de creación de contenido.
• Formación sólida en técnicas de pastelería y repostería.
• Habilidades excepcionales en fotografía de alimentos y videografía básica de cocina.
• Capacidad para redactar textos claros, concisos y creativos para el público online.
• Excelente organización personal y gestión del tiempo para trabajar de forma remota.
• Conocimiento de software de edición de imágenes y video básico es un plus.
• Conexión a internet de alta velocidad y un espacio de trabajo adecuado.
• Capacidad para adaptarse a diferentes estilos culinarios y requisitos del proyecto.

Skills

Pastelería técnica

Creatividad

Escritura clara

Fotografía de alimentos

Edición de imágenes

Edición de video

Organización

Gestión del tiempo

Trabajo remoto

Tools

Edición de imágenes

Edición de video

Job description

Mandarin Oriental Group busca un Chef de Partie de Pastelería para crear contenido digital y desarrollar recetas para plataformas online. El rol es remoto y requiere trabajar de forma autónoma desde casa, gestionando proyectos y entregas para un público internacional.

El candidato ideal debe dominar técnicas de pastelería, fotografía de alimentos y videografía básica, además de escribir descripciones atractivas para formatos digitales.