RECEPCIONISTA

PUERTA DE ALCALA 10 S.L.; España; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto Metrópolis en Madrid. El/la anfitrión/a gestionará la entrada, guiará a los comensales a sus mesas y atenderá reservas telefónicas y online, asegurando un flujo fluido del servicio.

Se supervisarán reservas en tiempo real y se confirmarán para optimizar la ocupación de salas. Se valorará experiencia en hostelería y capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico.

Qualifications

• Experiencia en atención al cliente en hostelería.
• Capacidad de gestionar reservas y espera con atención al detalle.
• Buena comunicación y cortesía en trato con comensales.

Responsibilities

• Posicionamiento en el acceso del restaurante, atendiendo a los comensales de forma cordial.
• Atención telefónica profesional para reservas, cambios o dudas.
• Supervisión en tiempo real de reservas online y disponibilidad.
• Confirmación de reservas para verificar asistencia y flujo del servicio.
• Gestión del listado de espera y coordinación con sala para optimizar doblajes.

Skills

Customer service

Hospitality

Phone handling

Reservation management

Tools

POS system

Job description

Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.

Funciones

• Posicionamiento en el acceso del restaurante, recibiendo y acompañando a los comensales a sus mesas de forma cordial y personalizada.
• Atención telefónica profesional para la gestión de reservas, cambios o dudas de los clientes.
• Supervisión en tiempo real de las reservas online, comprobando disponibilidad y haciendo seguimiento continuo.
• Confirmación de todas las reservas (tanto telefónicas como online) para verificar asistencia y optimizar el flujo del servicio.
• Gestión del listado de espera, coordinación con sala para optimizar doblajes y asegurar un ritmo fluido.
• Control visual del ambiente de sala para identificar necesidades de reorganización de mesas o apoyo puntual al equipo.
• Apoyo operativo según necesidad: repaso de mesas, montaje y desmontaje, cierre de caja o cobros, siempre con el objetivo de sumar y facilitar el buen desarrollo del servicio.