Profesional de Fruta y Verdura

Alcampo; Comunidad de Madrid; Sur place; EUR 16 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

Alcampo busca un/a Frutero/a o Ayudante de Frutería para la Sección de Ultrafrescos en Madrid. Gestionar recepción, exposición y control de la frescura de frutas y verduras, asegurando calidad y presentación.

Se requiere ESO y formación en seguridad alimentaria; también manejo básico de ofimática. Se ofrece contrato indefinido a jornada completa (37 h/semana).

Qualifications

• Experiencia como frutero/a o ayudante de frutería.
• Educación obligatoria mínima (ESO).
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos de manejo de utensilios de frutería.
• Conocimientos de ofimática básica.

Responsabilités

• Recepcionar la mercancía asegurando la frescura de fruta y verdura.
• Preparar y exponer productos asegurando calidad y presentación.
• Realizar escandallos, rendimiento y mermas.
• Controlar stock y apoyar inventarios y pedidos.
• Retirar productos que no cumplan frescura.
• Limpiar y ordenar la sección y utensilios.

Connaissances

Frutero/a

Ayudante de frutería

Manejo de utensilios de frutería

Ofimática básica

Formation

Educación Secundaria Obligatoria

Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria

Description du poste

Como parte del equipo de la Sección de Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de la Sección, tus funciones serán:

• Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura.
• Preparar y exponer las frutas y verduras y demás productos de la sección asegurando la calidad, cantidad y mejor presentación de productos.
• Realizar escandallos, cálculo de rendimiento, mermas, etc.
• Controlar el stock existente, como apoyo al Responsable en la realización de inventarios y pedidos y para garantizar el nivel de existencias y variedad en los productos.
• Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios, así como las instalaciones de la sección.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:

• Experiencia previa como Frutero/a o Ayudante de Frutería.
• Educación Secundaria Obligatoria..
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre manejo de utensilios propios de frutería.
• Herramientas de ofimática a nivel básico.
• CONTRATO INDEFINIDO T/P 37 H/S

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.