Profesional de Fruta y Verdura

Alcampo; Madrid; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Alcampo en la sección de Ultrafrescos busca incorporar a un/a Frutero/a o Ayudante de Frutería para recepcionar mercancía y garantizar la frescura de fruta y verdura. Se encargará de preparar, exponer y mantener la calidad de los productos en la sección, controlando escandallos, rendimiento y mermas.

Entre las funciones también está gestionar el stock, apoyar en inventarios y pedidos, retirar productos no conformes y mantener limpias las instalaciones y utensilios.

Qualifications

• Experiencia previa como Frutero/a o Ayudante de Frutería.
• Educación Secundaria Obligatoria.
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.

Responsibilities

• Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura.
• Preparar y exponer las frutas y verduras y demás productos de la sección asegurando la calidad, cantidad y mejor presentación de productos.
• Realizar escandallos, cálculo de rendimiento, mermas, etc.
• Controlar el stock existente, como apoyo al Responsable en la realización de inventarios y pedidos y para garantizar el nivel de existencias y variedad en los productos.
• Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios, así como las instalaciones de la sección.

Skills

Experiencia frutero/a

Manejo de utensilios de frutería

Ofimática básica

Education

Educación Secundaria Obligatoria

Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria

Job description

Como parte del equipo de la Sección de Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de la Sección, tus funciones serán:

• Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura.
• Preparar y exponer las frutas y verduras y demás productos de la sección asegurando la calidad, cantidad y mejor presentación de productos.
• Realizar escandallos, cálculo de rendimiento, mermas, etc.
• Controlar el stock existente, como apoyo al Responsable en la realización de inventarios y pedidos y para garantizar el nivel de existencias y variedad en los productos.
• Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios, así como las instalaciones de la sección.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:

• Experiencia previa como Frutero/a o Ayudante de Frutería.
• Educación Secundaria Obligatoria..
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre manejo de utensilios propios de frutería.
• Herramientas de ofimática a nivel básico.
• CONTRATO EVENTUAL 37 H/S

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.