Pizzero/a

Pollos Planes; Masamagrell; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Italian Dough S.L., empresa del Grupo Planes, busca incorporar 2 personas para el área de producción en la fábrica de Masamagrell. Se valorará experiencia en manipulación de masas y en procesos de fermentación; se fomenta la mejora continua y la atención al detalle.

Entre las funciones destacan la preparación y manipulación de masas, formado y estirado, control de tamaño, peso y temperatura, y la revisión de calidad; se trabajará en equipo para mantener la producción y el cumplimiento de los

Qualifications

• Experiencia en manipulación y elaboración de masas.
• Conocimientos de procesos de fermentación.
• Precisión y cuidado en el trabajo manual.

Responsibilities

• Preparación y manipulación de masas según los procedimientos establecidos.
• Formado y estirado de las masas.
• Control del tamaño, peso, temperatura y características de las piezas.
• Manipulación y preparación de las masas para las siguientes fases del proceso.
• Control visual de la calidad y correcta formación del producto.

Skills

Experiencia pizzero/panadero

Conocimientos de fermentación

Destreza manual

Atención al detalle

Job description

Somos Italian Dough S.L., una empresa que forma parte de Grupo Planes, y se dedica a elaborar pizzas. Nos mueve la calidad, el gusto por lo auténtico y ese orgullo discreto de saber que, cuando algo está bien hecho, se nota.

Estamos en crecimiento y buscamos incorporar 2 personas que quieran formar parte de nuestro equipo de producción y contribuir, cada día, a hacer las cosas un poco mejor.

¿Cómo queremos hacer esto?

En Italian Dough, cada masa que elaboramos, cada base que estiramos y cada forma que damos, la tratamos como algo importante. Y ahí es donde entras tú, cuidando cada parte del proceso, desde la elaboración, preparación, control de producto, etiquetado, hasta la limpieza y revisión. Todos lo procesos son igual de importantes. Y, por tanto, en cualquier puesto, todas las personas sois igual de importantes.

Personas responsables, comprometidas, cuidadosas y con ganas de aprender, que entiendan que en una fábrica cada detalle cuenta y que el resultado final es fruto del trabajo de todo el equipo.

¿Cuáles serán tus funciones?

Preparación y manipulación de masas según los procedimientos establecidos.

Formado y estirado de las masas.

Control del tamaño, peso, temperatura y características de las piezas.

Manipulación y preparación de las masas para las siguientes fases del proceso.

Control visual de la calidad y correcta formación del producto.

Experiencia como pizzero/a, panadero/a o en elaboración y manipulación de masas.

Conocimientos de procesos de fermentación.

Destreza manual, precisión y atención al detalle.

Interés por el producto y por aprender nuestro proceso de elaboración..