Personal de Sala (19:00-0:00)

Grupo Rachel's; Marbella; Presencial; EUR 26.000 - 38.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

11 Société, un restaurante de cocina fusión entre Oriente Medio y México, busca Personal de Sala para cubrir servicio en sala y terraza, manteniendo un nivel de excelencia.

Se ofrece incorporación inmediata y la posibilidad de jornada completa o parcial, en un entorno de alto nivel donde la experiencia del cliente es clave.

Formación

• Experiencia demostrable en restaurantes premium o de alto volumen.
• Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas.
• Excelente presencia, habilidades de comunicación y actitud proactiva.
• Conocimiento en servicio de vino, coctelería y protocolo de sala.
• Capacidad para trabajar en equipo.

Responsabilidades

• Servicio en sala y terraza, garantizando una experiencia de calidad en cada atención.
• Profundo conocimiento de la carta y habilidad para sugerir platos acordes al estilo del restaurante.
• Montaje de mesas y mise en place con especial atención al detalle.
• Coordinación fluida con cocina para asegurar el ritmo y la presentación perfecta de los platos.
• Preparación y servicio de cócteles, si el perfil lo permite.
• Gestión y cierre de comandas en TPV.
• Apoyo en la organización y limpieza del área de trabajo.
• Cumplimiento estricto de los protocolos de higiene y seguridad.

Conocimientos

Experiencia en restaurantes premium

Inglés alto

Comunicación

Conocimiento en vinos y coctelería

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Oferta de Empleo: Personal de Sala – 11 Société

• Tipo de contrato: Jornada completa/parcial.


• Incorporación: Inmediata


• 11.11 Société, un restaurante de cocina fusión entre Oriente Medio y México, está en busca de un/a profesional apasionado/a por la hostelería y capaz de desenvolverse en entornos de alto nivel, brindando un servicio impecable.

Requisitos

• Experiencia demostrable en restaurantes premium o de alto volumen.


• Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas.


• Excelente presencia, habilidades de comunicación y actitud proactiva.


• Conocimiento en servicio de vino, coctelería y protocolo de sala.


• Capacidad para trabajar en equipo.

Funciones Principales

• Servicio en sala y terraza, garantizando una experiencia de calidad en cada atención.


• Profundo conocimiento de la carta y habilidad para sugerir platos acordes al estilo del restaurante.


• Montaje de mesas y mise en place con especial atención al detalle.


• Coordinación fluida con cocina para asegurar el ritmo y la presentación perfecta de los platos.


• Preparación y servicio de cócteles, si el perfil lo permite.


• Gestión y cierre de comandas en TPV.


• Apoyo en la organización y limpieza del área de trabajo.


• Cumplimiento estricto de los protocolos de higiene y seguridad.

Condiciones

• Jornada completa, trabajando 5 días a la semana con 2 días de descanso.


• Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades.

Si deseas crecer en un equipo donde cada servicio es especial, ¡te esperamos!