Personal De Sala

Grupo Rachel's; Marbella; Presencial; EUR 22.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Rachel's en Marbella busca Personal de Sala apasionado por la hostelería. El candidato ideal debe tener experiencia en restaurantes premium y un alto nivel de inglés, además de habilidades en servicio de vino y coctelería.

El puesto ofrece jornada completa con un entorno de trabajo dinámico y un salario competitivo acorde a las habilidades. Se valora la proactividad y la capacidad para trabajar en equipo.

Formación

• Experiencia en el sector de la hostelería, preferiblemente en restaurantes de alto nivel.
• Capacidad de comunicación en inglés, se valoran otros idiomas.
• Actitud proactiva y excelente presencia.

Responsabilidades

• Brindar un servicio de calidad en sala y terraza.
• Sugerir platos y cocteles según la carta del restaurante.
• Colaborar con la cocina para garantizar la presentación perfecta.

Conocimientos

Experiencia en restaurantes premium

Nivel alto de inglés

Habilidades de comunicación

Conocimiento en servicio de vino

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Oferta de Empleo: Personal de Sala – 11 Société

• Tipo de contrato: Jornada completa/parcial.
• Incorporación: Inmediata.
• 11.11 Société, un restaurante de cocina fusión entre Oriente Medio y México, está en busca de un/a profesional apasionado/a por la hostelería y capaz de desenvolverse en entornos de alto nivel, brindando un servicio impecable.

Requisitos

• Experiencia demostrable en restaurantes premium o de alto volumen.
• Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas.
• Excelente presencia, habilidades de comunicación y actitud proactiva.
• Conocimiento en servicio de vino, coctelería y protocolo de sala.
• Capacidad para trabajar en equipo.

Funciones Principales

• Servicio en sala y terraza, garantizando una experiencia de calidad en cada atención.
• Profundo conocimiento de la carta y habilidad para sugerir platos acordes al estilo del restaurante.
• Montaje de mesas y mise en place con especial atención al detalle.
• Coordinación fluida con cocina para asegurar el ritmo y la presentación perfecta de los platos.
• Preparación y servicio de cócteles, si el perfil lo permite.
• Gestión y cierre de comandas en TPV.
• Apoyo en la organización y limpieza del área de trabajo.
• Cumplimiento estricto de los protocolos de higiene y seguridad.

Condiciones

• Jornada completa, trabajando 5 días a la semana con 2 días de descanso.
• Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades.

Si deseas crecer en un equipo donde cada servicio es especial, te esperamos.