Maître - KOFRADIA ITSAS ETXEA en GETARIA

Sagardi Group; Guetaria; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

35 días de vacaciones

Descuento grupo Sagardi

Comidas cubiertas

Seguro médico privado

Formación continua

Job summary

Sagardi Group busca responsables de sala para su próxima apertura en Getaria, un restaurante enfocado en pescado de puertos vascos. Se espera experiencia previa y dominio de varios idiomas para brindar un servicio de alto nivel.

La posición ofrece contrato indefinido, desarrollo profesional en Sagardi y beneficios como descuentos, comidas cubiertas y formación continua. Se valorará la capacidad de trabajar en equipo en un entorno dinámico.

Qualifications

• Dominio de idiomas: español, euskera e inglés.
• Capacidad de adaptación, liderazgo y toma de decisiones.
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Buena comunicación y trabajo en equipo.

Responsibilities

• Atención y asesoramiento al cliente con excelencia en el servicio.
• Planificar y organizar las rotaciones del restaurante.
• Desarrollar, controlar y gestionar las mesas del local.
• Asegurar el mayor nivel de calidad del servicio.
• Dirigir el equipo junto con el Director del Restaurante.

Skills

Español

Euskera

Inglés

Education

Formación gastronómica

Job description

Estamos buscando Responsables de sala ( Maitres ) para nuestra próxima apertura en Getaria; KOFRADIA ITSAS ETXEA un restaurante especializado en pescado de los puertos vascos.

Sobre Grupo Sagardi

En Grupo Sagardi creemos en la gastronomía de origen. Desde 1994, hemos trabajado para traer a la mesa lo mejor de la cocina vasca, respetando el producto, los productores y las raíces culturales. Somos líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. Actualmente contamos con más de 30 establecimientos en 5 países, seguimos expandiendo nuestro legado gastronómico con autenticidad y pasión.

¿Cuáles serán tus funciones?

• Atención y asesoramiento al cliente logrando la excelencia en el servicio, teniendo en cuenta los estándares y procedimientos internos.
• Planificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del restaurante.
• Desarrollar, controlar y gestionar el conjunto de mesas del restaurante.
• Asegurar el máximo nivel de calidad.
• Liderar el equipo junto con el Director del Restaurante.

¿Qué te ofrecemos?

• Contrato indefinido y estabilidad en un grupo consolidado y en crecimiento.
• Desarrollo profesional: posibilidades reales de progresar dentro de Sagardi, en distintos restaurantes y ciudades.
• 35 días naturales de vacaciones.
• 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo para ti y tus familiares.
• Comidas durante tu jornada cubiertas por la empresa (desayuno y comida).
• Seguro médico privado, a través de retribución flexible.
• Formación continua: te ofrecemos capacitación en gastronomía, servicio, producto y cultura vasca.

¿Por qué trabajar con nosotros?

• Trabajarás en ambiente de trabajo profesional, cercano y con un fuerte sentido de comunidad.
• Tendrás oportunidad de trabajar con producto de alta calidad, en un grupo de gran prestigio y en expansión internacional
• En Sagardi puedes crecer: no importa desde dónde empieces, el grupo te ofrece oportunidades para avanzar dentro de diferentes marcas y localizaciones.
• Harás equipo con personas que comparten tu pasión por la hostelería y la gastronomía de calidad.

Requisitos mínimos

• Disponibilidad horaria a tiempo completo.
• Disponibilidad horaria para combinar turno partido y seguido.
• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar
• Buen dominio de los idiomas: español, euskera e inglés (se valorarán otros idiomas).
• Alta capacidad de adaptación, liderazgo y toma de decisiones.
• Formación en el sector gastronómico.
• Habilidades para el trabajo en equipo y excelente capacidad de comunicación.