Maitre de restaurante

Sagardi Group; Barcelona; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Salario variable

Vacaciones 35 días

Descuento Sagardi

Comidas cubiertas

Seguro médico privado

Formación continua

Job summary

Sagardi Group en Barcelona busca MAITRE DE RESTAURANTE para liderar el servicio en un grupo con tradición vasca, alta calidad y expansión internacional. La persona seleccionada coordinará el equipo, gestionará mesas y garantizará la excelencia en la experiencia del cliente, con disponibilidad para turnos partido y continuos.

Se ofrece contrato indefinido, salario según experiencia y bonificaciones variables, comidas cubiertas, seguro médico privado y oportunidades de desarrollo en distintas

Qualifications

• Liderar equipos y gestionar recursos para el servicio completo.
• Excelentes habilidades de comunicación con clientes y equipo.
• Capacidad de tomar decisiones bajo presión y mantener la calidad.

Responsibilities

• Atención y asesoramiento al cliente logrando la excelencia en el servicio, teniendo en cuenta los estándares y procedimientos internos.
• Planificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del restaurante.
• Desarrollar, controlar y gestionar el conjunto de mesas del restaurante.
• Asegurar el máximo nivel de calidad.
• Liderar el equipo junto con el Director del Restaurante.

Skills

Liderazgo

Atención al cliente

Organización

Comunicación

Education

Formación en gastronomía

Job description

Estamos buscando MAITRE DE RESTAURANTE para nuestro equipo de Barcelona

Sobre Grupo Sagardi

En Grupo Sagardi creemos en la gastronomía de origen. Desde 1994, hemos trabajado para traer a la mesa lo mejor de la cocina vasca, respetando el producto, los productores y las raíces culturales. Somos líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. Actualmente contamos con más de 30 establecimientos en 5 países, seguimos expandiendo nuestro legado gastronómico con autenticidad y pasión.

¿Cuáles serán tus funciones?

• Atención y asesoramiento al cliente logrando la excelencia en el servicio, teniendo en cuenta los estándares y procedimientos internos.
• Planificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del restaurante.
• Desarrollar, controlar y gestionar el conjunto de mesas del restaurante.
• Asegurar el máximo nivel de calidad.
• Liderar el equipo junto con el Director del Restaurante.

¿Qué te ofrecemos?

• Contrato indefinido y estabilidad en un grupo consolidado y en crecimiento.
• Salario según la experiencia más objetivos variables.
• Desarrollo profesional: posibilidades reales de progresar dentro de Sagardi, en distintos restaurantes y ciudades.
• 35 días naturales de vacaciones.
• 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo para ti y tus familiares.
• Comidas durante tu jornada cubiertas por la empresa (desayuno y comida).
• Seguro médico privado, a través de retribución flexible.
• Formación continua: te ofrecemos capacitación en gastronomía, servicio, producto y cultura vasca.

¿Por qué trabajar con nosotros?

• Trabajarás en ambiente de trabajo profesional, cercano y con un fuerte sentido de comunidad.
• Tendrás oportunidad de trabajar con producto de alta calidad, en restaurantes con gran prestigio y en expansión internacional
• En Sagardi puedes crecer: no importa desde dónde empieces, el grupo te ofrece oportunidades para avanzar dentro de diferentes marcas y localizaciones.
• Harás equipo con personas que comparten tu pasión por la hostelería y la gastronomía de calidad.

Requisitos mínimos

• Disponibilidad horaria a tiempo completo (40h).
• Disponibilidad horaria para combinar turno partido y seguido.
• Tienes al menos 1 año de experiencia en un puesto similar.
• Tienes buen dominio de los idiomas: español, catalán e inglés (se valorarán otros idiomas).
• Tienes alta capacidad de adaptación, liderazgo y toma de decisiones.
• Tienes formación en el sector gastronómico.
• Tienes capacidad para el trabajo en equipo y una alta capacidad de comunicación.