Maître - Kofradia Itsas Etxea En Getaria

Sagardi; Guetaria; In loco; EUR 28.000 - 42.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

35 días de vacaciones

Descuento del 20% en restaurantes Sag.

Comidas cubiertas durante la jornada

Seguro médico privado

Formación continua

Descrizione del lavoro

Sagardi Getaria busca un Responsable de sala para su apertura en Getaria. Desarrollarás, gestionarás y supervisarás el servicio en sala, planificando rangos y asegurando la máxima calidad.

Liderarás el equipo junto al Director del Restaurante y asegurarás la excelencia operativa en un entorno de alta demanda. Se ofrece contrato indefinido, desarrollo profesional en Sagardi, vacaciones amplias, descuento para familia, comidas cubiertas, seguro médico privado y formación continua.

Competenze

• Disponibilidad horaria a tiempo completo.
• ),

Mansioni

• Atención y asesoramiento al cliente logrando la excelencia en el servicio, teniendo en cuenta los estándares y procedimientos internos.

Conoscenze

Atención al cliente

Liderazgo

Organización

Comunicación

Trabajo en equipo

Formazione

Formación en el sector gastronómico

Descrizione del lavoro

Estamos buscando Responsables de sala ( Maitres ) para nuestra próxima apertura en Getaria; KOFRADIA ITSAS ETXEA un restaurante especializado en pescado de los puertos vascos.

Sobre Grupo Sagardi

En Grupo Sagardi creemos en la gastronomía de origen. Desde 1994, hemos trabajado para traer a la mesa lo mejor de la cocina vasca, respetando el producto, los productores y las raíces culturales. Somos líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. Actualmente contamos con más de 30 establecimientos en 5 países, seguimos expandiendo nuestro legado gastronómico con autenticidad y pasión.

¿Cuáles serán tus funciones?

• Atención y asesoramiento al cliente logrando la excelencia en el servicio, teniendo en cuenta los estándares y procedimientos internos.
• Planificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del restaurante.
• Desarrollar, controlar y gestionar el conjunto de mesas del restaurante.
• Asegurar el máximo nivel de calidad.
• Liderar el equipo junto con el Director del Restaurante.

¿Qué te ofrecemos?

• Contrato indefinido y estabilidad en un grupo consolidado y en crecimiento.
• Desarrollo profesional: posibilidades reales de progresar dentro de Sagardi, en distintos restaurantes y ciudades.
• 35 días naturales de vacaciones.
• 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo para ti y tus familiares.
• Comidas durante tu jornada cubiertas por la empresa (desayuno y comida).
• Seguro médico privado, a través de retribución flexible.
• Formación continua: te ofrecemos capacitación en gastronomía, servicio, producto y cultura vasca.

¿Por qué trabajar con nosotros?

• Trabajarás en ambiente de trabajo profesional, cercano y con un fuerte sentido de comunidad.
• Tendrás oportunidad de trabajar con producto de alta calidad, en un grupo de gran prestigio y en expansión internacional
• En Sagardi puedes crecer: no importa desde dónde empieces, el grupo te ofrece oportunidades para avanzar dentro de diferentes marcas y localizaciones.
• Harás equipo con personas que comparten tu pasión por la hostelería y la gastronomía de calidad.

REQUISITOS MÍNIMOS

• Disponibilidad horaria a tiempo completo.
• Disponibilidad horaria para combinar turno partido y seguido.
• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar
• Buen dominio de los idiomas: español, euskera e inglés (se valorarán otros idiomas).
• Alta capacidad de adaptación, liderazgo y toma de decisiones.
• Formación en el sector gastronómico.
• Habilidades para el trabajo en equipo y excelente capacidad de comunicación.