Maitre

Eurofirms; Las Palmas de Gran Canaria; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato de sustitución a jornada ínte

Incorporación inmediata

Entorno profesional dinámico

Proyecto estable durante la sustituci

Oportunidad de aportar experiencia y0

Job summary

Eurofirms busca un/a Maître para un prestigioso establecimiento en Corralejo (Fuerteventura), incorporación inmediata y contrato de sustitución a jornada completa, con responsabilidad sobre la operativa de restaurante, bar y cafetería. Se requiere experiencia mínima de 2 años, dominio del español y nivel medio-alto de inglés, capacidad de liderazgo y orientación al cliente.

Se valorarán idiomas adicionales y residencia cercana; se ofrece integración en un entorno profesional dinámico y

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.
• Nivel de inglés medio-alto.
• Capacidad demostrada para la gestión y liderazgo de equipos.
• Disponibilidad de incorporación inmediata.
• Castellano nativo; inglés muy alto.

Responsibilities

• Planificar, organizar, dirigir y supervisar la operativa diaria del restaurante, bar y cafetería.
• Coordinar y gestionar el equipo de sala, distribuyendo tareas y garantizando calidad y servicio.
• Liderar, motivar y participar en la formación del personal a su cargo.
• Gestionar y colaborar en procesos de facturación, cobro y liquidación de caja.
• Supervisar la atención al cliente, garantizando una experiencia excelente y resolver incidencias.
• Realizar inventarios y controles de materiales, productos y mercancías.
• Gestionar propuestas de compra y realización de pedidos cuando sea necesario.
• Coordinar la comunicación entre departamentos implicados en la operativa.
• Velar por el cumplimiento de procedimientos, normas de higiene y estándares de calidad.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Organización

Orientación al cliente

Resolución de incidencias

Education

ESO

CFGM/ CFGS en Hostelería y/o Turismo

Job description

¿Te apasiona la hostelería y liderar equipos orientados a la excelencia en el servicio? Buscamos un/a Maître para incorporarse de forma inmediata a un reconocido establecimiento en Corralejo (Fuerteventura), ofreciendo una experiencia excepcional a nuestros/as clientes/as y garantizando el correcto funcionamiento del área de restauración.

Ofrecemos

• Contrato de sustitución a jornada completa.
• Incorporación inmediata.
• Integración en un entorno profesional dinámico y consolidado.
• Proyecto estable durante la duración de la sustitución.
• Oportunidad de aportar tu experiencia y liderazgo en un establecimiento de referencia en la zona.

Si te consideras una persona organizada, con vocación de servicio, experiencia en gestión de equipos y pasión por la hostelería, ¡queremos conocerte!

Funciones principales:

• Planificar, organizar, dirigir y supervisar la operativa diaria del restaurante, bar y cafetería.
• Coordinar y gestionar el equipo de sala, distribuyendo tareas y garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
• Liderar, motivar y participar en la formación del personal a su cargo.
• Gestionar y colaborar en los procesos de facturación, cobro, cuadre y liquidación de caja.
• Supervisar la atención al cliente, garantizando una experiencia excelente y resolviendo incidencias de manera eficaz.
• Realizar inventarios y controles de materiales, productos y mercancías del departamento.
• Gestionar propuestas de compra y realización de pedidos cuando sea necesario.
• Coordinar la comunicación entre los diferentes departamentos implicados en la operativa diaria.
• Velar por el cumplimiento de los procedimientos internos, normas de higiene y estándares de calidad establecidos.
• Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar como Maître, Jefe/a de Sala o Responsable de Restauración.
• Nivel de inglés medio-alto.
• Se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas.
• Capacidad demostrada para la gestión y liderazgo de equipos.
• Orientación al cliente y excelencia en el servicio.
• Habilidades para la resolución de incidencias y toma de decisiones.
• Capacidad de organización, planificación y adaptación al ritmo operativo del departamento.
• Disponibilidad de incorporación inmediata.
• Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.
• Castellano nativo. Inglés muy alto.
• ESO. Valorable CFGM o CFGS en Hostelería y/o Turismo.