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99Cheesecake busca un/a Manager de Obrador para dirigir y supervisar las operaciones de su centro de producción en Abrera, garantizando la eficiencia de procesos y la calidad de productos.
Serás responsable de planificar, coordinar y optimizar la producción diaria, liderando el equipo y asegurando el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria, APPCC y plazos de entrega. Se valora experiencia en pastelería y capacidad de gestionar recursos y mejora continua.
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Serás responsable de planificar, coordinar y optimizar la producción diaria, liderando el equipo y asegurando el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria, APPCC y plazos de entrega. Se valora experiencia en pastelería y capacidad de gestionar recursos y mejora continua.