Manager de Obrador

99Cheesecake; Abrera; Presencial; EUR 40.000 - 60.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Autonomía

Responsabilidad

Entorno joven y dinámico

Oportunidades de crecimiento

Cultura meritocrática

Aprendizaje continuo

Descripción de la vacante

99Cheesecake busca un/a Manager de Obrador para dirigir y supervisar las operaciones de su centro de producción en Abrera, garantizando la eficiencia de procesos y la calidad de productos.

Serás responsable de planificar, coordinar y optimizar la producción diaria, liderando el equipo y asegurando el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria, APPCC y plazos de entrega. Se valora experiencia en pastelería y capacidad de gestionar recursos y mejora continua.

Formación

• Experiencia mínima de 3 a 5 años en Operaciones, Gestión de Producción o Dirección de Fábrica.
• Capacidad para dirigir, motivar, formar y desarrollar equipos.
• Experiencia en gestión de procesos productivos y control de inventarios.
• Orientación a resultados y mejora continua.
• Carnet de conducir B.
• Conocimientos de seguridad alimentaria (APPCC).
• Valorable experiencia en pastelería o producción alimentaria.

Responsabilidades

• Planificar, coordinar y optimizar la producción diaria.
• Gestionar el equipo y asegurar la calidad, la seguridad alimentaria y los plazos de entrega.
• Garantizar el cumplimiento de estándares y objetivos de producción.

Conocimientos

Liderazgo de equipos

Planificación y organización

Orientación a resultados

Adaptabilidad y autonomía

Comunicación y trabajo en equipo

Descripción del empleo

En99cheesecakebuscamos un/aManager de Obradorque lidere y supervise las operaciones de nuestro centro de producción en Abrera, garantizando la eficiencia de los procesos, la calidad de nuestros productos y el cumplimiento de los objetivos de producción.

Serás responsable deplanificar, coordinar y optimizar la producción diaria, gestionando al equipo y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y plazos de entrega.

Buscamos una persona con visión operativa, capacidad de liderazgo y mentalidad orientada a la mejora continua, capaz de asumir responsabilidades y desenvolverse en un entorno dinámico y de alto crecimiento.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 3 a 5 añosen áreas de Operaciones, Gestión de Producción o Dirección de Fábrica, preferiblemente en el sector alimentario.
• Liderazgo y gestión de equipos:capacidad para dirigir, motivar, formar y desarrollar equipos, fomentando una cultura de responsabilidad y alto rendimiento.
• Planificación y organización:experiencia en gestión de procesos productivos, optimización de recursos, control de inventarios y coordinación entre departamentos.
• Orientación a resultados:capacidad analítica, iniciativa y enfoque en la eficiencia operativa, la resolución de problemas y la mejora continua.
• Adaptabilidad y autonomía:capacidad para tomar decisiones, establecer prioridades y trabajar en entornos exigentes y en constante evolución.
• Comunicación y trabajo en equipo:habilidades interpersonales para coordinar equipos y colaborar eficazmente con otras áreas de la empresa.
• Se valoraráexperiencia en pastelería, repostería o producción alimentaria, así como conocimientos de seguridad alimentaria, APPCC y buenas prácticas de higiene.
• Carnet de conducir B.

¿Qué ofrecemos?

• Unirte a una empresa en plena expansión:en apenas dos años, 99cheesecake ha crecido hasta alcanzar cerca de 20 puntos de venta en toda España.
• Impacto real desde el primer día:tendrás autonomía, responsabilidad y capacidad de influir directamente en la eficiencia y el desarrollo de nuestras operaciones.
• Un entorno joven, dinámico y ambicioso:trabajarás junto a un equipo con talento, iniciativa y ganas de seguir construyendo algo grande.
• Oportunidades reales de crecimiento profesional:buscamos personas que quieran evolucionar con la compañía y asumir nuevos retos a medida que crecemos.
• Cultura meritocrática:valoramos el talento, el compromiso, la iniciativa y, sobre todo, los resultados. Creemos en reconocer a las personas por el impacto que generan.
• Aprendizaje constante:formarás parte de una compañía en la que los retos y las oportunidades de mejo