Jefe de Sala Restaurante

Talent Search People; Alicante; On-site; EUR 29,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuento de 50% en productos

Ticket de comida durante el turno

Formación inicial en Barcelona cubre|d

Job summary

Talent Search People busca un/a Jefe/a de Sala para liderar y coordinar el equipo de sala, garantizando un servicio rápido, cercano y de alta calidad. Serás responsable de organizar turnos, supervisar la atención al cliente y asegurar el cumplimiento de los protocolos de sala, higiene y hospitalidad, incluso en momentos de alta demanda.

Se valorará experiencia en hostelería, habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión; formación inicial en Barcelona con alojamiento cubierto

Qualifications

• Experiencia previa en hostelería o restauración, preferiblemente en puestos de responsabilidad o supervisión.
• Conocimiento de la operativa de sala, atención al cliente y gestión de turnos.
• Habilidades de liderazgo, comunicación, organización y resolución de conflictos.
• Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
• Nivel alto de español; se valorará inglés.

Responsibilities

• Liderar, coordinar y motivar el equipo de camareros/as durante los turnos.
• Garantizar una experiencia de cliente excelente, desde la llegada hasta la salida.
• Organizar y priorizar las tareas de sala para mantener un servicio fluido.
• Resolver incidencias con agilidad y orientación al cliente.
• Velar por el cumplimiento de protocolos operativos, de calidad, higiene y hospitalidad.
• Apoyar la formación y desarrollo del equipo.
• Participar en la apertura y cierre del local.

Skills

Liderazgo

Comunicación

Organización

Resolución de conflictos

Capacidad para trabajar bajo presión

Atención al cliente

Gestión de turnos

Inglés

Job description

Serás una pieza clave en la operativa diaria, liderando al equipo de sala para ofrecer un servicio rápido, cercano y de alta calidad

Como Jefe/a de Sala, coordinarás al equipo de sala para garantizar una experiencia excelente a cada cliente, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad e higiene del restaurante.

• Liderar, coordinar y motivar al equipo de camareros/as durante los turnos.
• Garantizar una experiencia de cliente excelente, desde la llegada hasta la salida.
• Organizar y priorizar las tareas de sala para mantener un servicio fluido, incluso en momentos de alta demanda.
• Resolver incidencias con agilidad, criterio y orientación al cliente.
• Velar por el cumplimiento de los protocolos operativos, de calidad, higiene y hospitalidad.
• Apoyar la formación, el acompañamiento y el desarrollo del equipo.
• Participar en la apertura y cierre del local, según el turno asignado.

¿A quién buscamos?

Experiencia previa en hostelería o restauración, preferiblemente en puestos de responsabilidad o supervisión.

• Conocimiento de la operativa de sala, atención al cliente y gestión de turnos.
• Habilidades de liderazgo, comunicación, organización y resolución de conflictos.
• Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
• Nivel alto de español; se valorará inglés.
• Flexibilidad horaria para turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• Pasión por la gastronomía, el servicio y el trabajo en equipo.

Banda salarial 29,000 a 30,500 euros anuales + variable por objetivos

Incorporación a una empresa en crecimiento.

Descuento de 50% en productos.

Ticket de comida durante el turno.

• Información importante: La incorporación contempla un periodo inicial de formación en Barcelona con gastos de alojamiento y desplazamiento cubiertos por la empresa.