2º JEFE/A DE SALA – RESTAURANTE ISABELLA'S, BARCELONA

Grupo Isabellas; Barcelona; Presencial; EUR 22.000 - 27.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Jornada completa

Descuentos en restaurantes del Grupo

Comidas de personal

Bonos mensuales

Descripción de la vacante

Grupo Isabella’s busca un/a 2º Jefe/a de Sala para liderar operaciones en su restaurante de Barcelona. Coordinarás sala, barra y cocina, garantizando una experiencia de alta calidad y un servicio impecable.

Con al menos 3 años de experiencia en puestos similares, liderarás equipos de hasta 20 personas, gestionarás turnos y resolverás incidencias para mantener la excelencia operativa y la satisfacción del cliente. Contrato indefinido y condiciones atractivas.

Formación

• Al menos 3 años de experiencia como 2º Jefe/a de Sala o similar en restaurantes de alto volumen.
• Capacidad para liderar y coordinar equipos de hasta 20 personas.
• Habilidades de organización, planificación y gestión de personal.
• Experiencia en servicio de mesa y atención directa al cliente.

Responsabilidades

• Supervisar el servicio diario de sala y coordinar las operaciones junto al equipo de dirección.
• Garantizar la correcta comunicación entre Sala, Barra y Cocina.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y hospitalidad del Grupo.
• Supervisar la organización de los diferentes turnos y servicios.
• Gestionar y motivar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
• Resolver incidencias operativas y garantizar una rápida respuesta ante cualquier necesidad del servicio.
• Velar por la satisfacción del cliente y la excelencia en la experiencia gastronómica.
• Apoyar al Director/a de Restaurante en la gestión diaria y asumir responsabilidades operativas en su ausencia.

Conocimientos

Liderazgo de equipos

Organización

Gestión de personal

Comunicación

Resolución de incidencias

Herramientas

Revo

ICG

CoverManager

Factorial

Descripción del empleo

2º Jefe/A de Sala – Restaurante Isabella's, Barcelona

En Restaurante Isabella's buscamos incorporar un/a 2º Jefe/a de Sala con experiencia en restauración y liderazgo de equipos para formar parte de nuestro proyecto en Barcelona.

Buscamos una persona organizada, dinámica y orientada a la excelencia en el servicio, capaz de coordinar las operaciones diarias del restaurante y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes.

¿Cuál será tu misión?

Como 2º Jefe/a de Sala, serás una pieza clave en la gestión operativa del restaurante, velando por el correcto funcionamiento de todos los departamentos y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del Grupo.

Tus Principales Responsabilidades Serán

• Supervisar el servicio diario de sala y coordinar las operaciones junto al equipo de dirección.
• Garantizar la correcta comunicación entre Sala, Barra y Cocina.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y hospitalidad del Grupo.
• Supervisar la organización de los diferentes turnos y servicios.
• Gestionar y motivar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
• Resolver incidencias operativas y garantizar una rápida respuesta ante cualquier necesidad del servicio.
• Velar por la satisfacción del cliente y la excelencia en la experiencia gastronómica.
• Supervisar la presentación del restaurante, la atmósfera del local y el correcto desarrollo de las operaciones de A&B.
• Apoyar al Director/a de Restaurante en la gestión diaria y asumir responsabilidades operativas en su ausencia.

¿Eres tú?

• Cuentas con al menos 3 años de experiencia como Segundo/a Jefe/a de Sala o en una posición similar en restaurantes con alto volumen de clientes.
• Tienes experiencia liderando y coordinando equipos de hasta 20 personas.
• Posees habilidades de organización, planificación y gestión de personal.
• Estás acostumbrado/a a trabajar en entornos dinámicos y de alta exigencia operativa.
• Tienes experiencia en servicio de mesa y atención directa al cliente.
• Destacas por tus habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de incidencias.
• Dispones de flexibilidad horaria.
• Tienes la documentación necesaria para trabajar en España.
• Manejas herramientas informáticas y programas de gestión de restauración como Revo, ICG, CoverManager, Factorial o similares.
• Tienes una actitud positiva, vocación de servicio y pasión por la hostelería.

¿Qué ofrecemos?

• Contrato indefinido.
• Jornada completa.
• 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso.
• Salario anual de 24.265,12 € brutos, según convenio actualizado.
• Pago de nocturnidades.
• Bonos atractivos, que se abonarán mensualmente.
• Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella’s.
• Comidas de personal.
• Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.
• Formar parte de un equipo donde la pasión por la gastronomía y las personas es el motor de nuestro día a día.