Jefe de Cocina - Lidera Recetas Tradicionales y Fusión

Grupo Hostal; Torrejón de Ardoz; On-site; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Grupo Hostal en Torrejón de Ardoz busca Jefe/a de Cocina para liderar un equipo en un entorno de alta calidad gastronómica. Con más de 50 años en el sector, nuestra misión es ofrecer el mejor servicio y experiencia culinaria a nuestros clientes.

El candidato ideal debe tener mínimo 3 años de experiencia, habilidades en toma de decisiones y gestión de inventarios, además de disponibilidad horaria y estar dispuesto a una incorporación inmediata. Se ofrece jornada completa y salario acorde a la experiencia y competencias.

Qualifications

• Mínimo 3 años de experiencia en una cocina similar.
• Inglés básico requerido.
• Capacidad para liderar y organizar equipos.

Responsibilities

• Dirigir la operativa de cocina y garantizar la calidad del servicio.
• Elaborar platos a la carta según las recetas tradicionales.
• Gestionar inventarios y costos operativos.

Skills

Toma de decisiones

Gestión de Inventarios

Trabajo en equipo

Gastronomía

Calidad

Gestión

Education

Ciclo Formativo Grado Superior - Hostelería y Turismo

Job description

Grupo Hostal en Torrejón de Ardoz busca Jefe/a de Cocina para liderar un equipo en un entorno de alta calidad gastronómica. Con más de 50 años en el sector, nuestra misión es ofrecer el mejor servicio y experiencia culinaria a nuestros clientes.

El candidato ideal debe tener mínimo 3 años de experiencia, habilidades en toma de decisiones y gestión de inventarios, además de disponibilidad horaria y estar dispuesto a una incorporación inmediata. Se ofrece jornada completa y salario acorde a la experiencia y competencias.