Jefe/a de Sector en H10 Lanzarote Princess - (Las Palmas)

Turijobs; Yaiza; Presencial; EUR 28.000 - 38.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

H10 Hotels busca un/a Jefe/a de Sector para el H10 Lanzarote Princess, en Lanzarote. Supervisar el sector y coordinar tareas del restaurante, con atención al cliente y experiencia en puestos similares.

Se valoran conocimientos de inglés y, si se tiene, alemán. Se requiere disponibilidad horaria y proactividad para trabajar en equipo en un entorno hotelero.

Formación

• Formación en el Área de Restauración (formación profesional o similar).
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
• Experiencia en restaurantes a la carta.
• Idiomas: Inglés; alemán valorable.
• Disponibilidad y flexibilidad horaria.
• Competencias: Proactivo, atención al cliente, comunicación y trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Control y supervisión del sector a su cargo ante el cliente.
• Preparar y decorar salas y mesas del restaurante.
• Asesorar a clientes sobre menús y bebidas.
• Realizar tareas visibles al cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc.).
• Almacenar y controlar mercancías y objetos del área de restauración.
• Facturar y cuadrar la recaudación de su sección.

Conocimientos

Liderazgo de equipo

Atención al cliente

Comunicación

Trabajo en equipo

Proactividad

Educación

Formación en Restauración

Descripción del empleo

Jefe/a de Sector en H10 Lanzarote Princess - (Las Palmas)

Empresas: H10 Hotels
H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Sector para trabajar en nuestro hotel H10 Lanzarote Princess, en Lanzarote. Las funciones que se llevarán a cabo serán:

• Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del cliente.
• Las mismas del camarero/a, y además, ocuparse de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
• Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.
• Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etcétera). Revisar los objetos de uso corriente.
• Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.
• Facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.

Requisitos :

• Formación en el Área de Restauración (formación profesional o similar)
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares, y en particular en restaurantes a la carta.
• Idiomas: Inglés, y valorable alemán.
• Disponibilidad y flexibilidad horaria.
• Competencias: Proactivo, atención al cliente, comunicación y trabajo en equipo.