Jefe/a de Sala

ATM© ATOMIC BURGERS; Oviedo; Presencial; EUR 26.000 - 38.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Ambiente de trabajo joven y dinámico

Oportunidades de crecimiento

Capacitación continua

Descripción de la vacante

ATM Burgers en Oviedo busca un/a Jefe/a de Sala para liderar el equipo de sala y coordinar con cocina, jefes de equipo y camareros. El/la candidato/a ideal debe asegurar un servicio excelente y una experiencia de cliente de alta calidad en un entorno dinámico.

Se valorará experiencia en dirección de equipos, capacidad de resolver incidencias y mantener la satisfacción del cliente en momentos de alta afluencia. Oportunidad de desarrollo y crecimiento en un negocio joven.

Formación

• Perfil orientado a liderazgo y gestión de equipo de sala.
• Capacidad para coordinar entre cocina, jefes de equipo y camareros.
• Experiencia en sala y dirección de equipos, con enfoque en la satisfacción del cliente.

Responsabilidades

• Dirigir la sala y supervisar al equipo para cumplir objetivos de servicio.
• Garantizar la calidad y la rapidez del servicio en mesa.
• Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de recursos

Organización

Comunicación

Toma de decisiones

Delegación

Resolución de problemas

Seguimiento del progreso

Servicio al cliente

Dotes directivas

Control de calidad

Cumplimiento normativas

Descripción del empleo

¡Únete a nuestro equipo en ATM Burgers **OVIEDO** como Jefe/a de Sala! ¿Tienes habilidades de liderazgo, experiencia en el sector de la restauración y el deseo de dirigir un equipo dinámico? ¡Entonces eres la persona que estamos buscando!

Perfil Del Candidato

• Buen carácter: Imprescindible para la gestión de recursos y la organización efectiva.
• Motivación del equipo: Capacidad para inspirar y dirigir al equipo de sala hacia los objetivos establecidos.
• Comunicación: Comunicar de forma eficaz para eliminar la confusión y asegurar la coordinación entre cocina, jefes de equipo y camareros, así como en las operaciones diarias del restaurante.
• Toma de decisiones: Capacidad para tomar decisiones importantes de manera rápida y efectiva, especialmente en momentos de alta afluencia.
• Delegación: Proporcionar el contexto, los recursos y el apoyo necesarios, y luego delegar para que los jefes de equipo puedan seguir las directrices de manera autónoma.
• Resolución de problemas: Ayudar activamente al equipo a superar los obstáculos y resolver incidencias con clientes sin esperar que otros lo hagan.
• Seguimiento del progreso de los empleados: Monitorear el desarrollo del equipo de sala y ayudar a alcanzar los objetivos.
• Servicio superior al cliente: Enfoque en ofrecer una experiencia de sala excelente y maximizar la satisfacción de los clientes.
• Dotes directivas: Experiencia en sala y capacidad para dirigir equipos.
• Control de calidad del servicio: Supervisar regularmente los tiempos y la calidad del servicio en mesa.
• Cumplimiento de normativas: Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad.

¿Qué Ofrecemos?

• Ambiente de trabajo joven y dinámico: ¡Aquí nunca te aburrirás!
• Oportunidades de crecimiento: Queremos que crezcas con nosotros y desarrolles tus habilidades.
• Capacitación continua: Siempre aprenderás algo nuevo.