Jefe/a de Partida: Lidera Buffet y Cocina

Meliá Hotels International; Santa Cruz de Tenerife; On-site; EUR 22,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

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My MeliáBenefits

Job summary

Gran Meliá Palacio de Isora, ubicado en Tenerife, busca un/a Jefe/a de Partida para gestionar la partida y/o servicio de Buffet bajo la dirección del Jefe de Cocina, enfatizando control de stocks y supervisión del equipo.

Se requieren 1–3 años de experiencia en puesto similar, nivel medio de inglés y habilidades de liderazgo y planificación; contrato de sustitución en Área de Alimentos y Bebidas.

My MeliáRewards y My MeliáBenefits son beneficios ofrecidos por la empresa para empleados.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar.
• Nivel medio de Inglés valorado.
• Contrato de sustitución.

Responsibilities

• Gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel.
• Gestión de la conservación y almacenamiento de la mercancía.
• Elaboración de informes sobre la gestión de los recursos y los procesos de la partida asignada.
• Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Inglés

Job description

Gran Meliá Palacio de Isora, ubicado en Tenerife, busca un/a Jefe/a de Partida para gestionar la partida y/o servicio de Buffet bajo la dirección del Jefe de Cocina, enfatizando control de stocks y supervisión del equipo.

Se requieren 1–3 años de experiencia en puesto similar, nivel medio de inglés y habilidades de liderazgo y planificación; contrato de sustitución en Área de Alimentos y Bebidas.

My MeliáRewards y My MeliáBenefits son beneficios ofrecidos por la empresa para empleados.