Jefe/a de Partida - Gran Meliá Palacio de Isora

Meliá Hotels International; Santa Cruz de Tenerife; Vor Ort; EUR 22.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

My MeliáRewards

My MeliáBenefits

Zusammenfassung

Gran Meliá Palacio de Isora, ubicado en Tenerife, busca un/a Jefe/a de Partida para gestionar la partida y/o servicio de Buffet bajo la dirección del Jefe de Cocina, enfatizando control de stocks y supervisión del equipo.

Se requieren 1–3 años de experiencia en puesto similar, nivel medio de inglés y habilidades de liderazgo y planificación; contrato de sustitución en Área de Alimentos y Bebidas.

My MeliáRewards y My MeliáBenefits son beneficios ofrecidos por la empresa para empleados.

Qualifikationen

• Experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar.
• Nivel medio de Inglés valorado.
• Contrato de sustitución.

Aufgaben

• Gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel.
• Gestión de la conservación y almacenamiento de la mercancía.
• Elaboración de informes sobre la gestión de los recursos y los procesos de la partida asignada.
• Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.

Kenntnisse

Liderazgo

Gestión de equipos

Inglés

Jobbeschreibung

Jefe/a de Partida - Gran Meliá Palacio de Isora

Área: Alimentos y bebidas

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Misión del puesto: Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio de Buffet bajo la dirección del Jefe de Cocina.

¿Cuáles serán tus principales funciones?

• Gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel.
• Gestión de la conservación y almacenamiento de la mercancía.
• Elaboración de informes sobre la gestión de los recursos y los procesos de la partida asignada.
• Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
• Se requiere experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar.
• Se valorará nivel medio de Inglés.
• Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía.
• Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización.
• Contrato de sustitución.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.