Jefe/a Partida - Sol Tenerife (Las Américas - Arona)

Meliá Hotels International; Arona; On-site; EUR 26,000 - 35,000; Full time

Job summary

Una empresa hotelera premium en Arona busca un/a Jefe/a Partida para supervisar la cocina y gestionar el equipo asignado. Se requiere experiencia en cocina y formación especializada. El candidato ideal debe tener habilidades de liderazgo y un nivel medio de inglés. Se ofrece un entorno de trabajo en un hotel atractivo frente al mar.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar.
• Capacidad de gestionar pedidos y conservación de materia prima.
• Habilidades para elaborar informes sobre la gestión de recursos.

Responsibilities

• Control y supervisión de la partida de cocina asignada.
• Gestionar pedidos de materia prima al Economato del hotel.
• Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.

Skills

Experiencia en cocina

Orientación a resultados

Liderazgo y gestión de equipos

Planificación y organización

Inglés (nivel medio)

Education

Formación de especialización en Cocina

Job description

Overview

Jefe/a Partida - Sol Tenerife (Arona) - Meliá Hotels International

Sol Tenerife, este hotel está situado frente al mar, con increíbles puestas de sol y un clima de eterna primavera canaria, junto a sus habitaciones luminosas y sus tres piscinas, lo convierten en una elección de primera para toda la familia. Situado en el centro turístico de Playa de Las Américas, muy cerca de la Playa de Troya.

Misión del puesto: Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del Jefe/a de Cocina.

¿Cuáles serán tus principales funciones?

• Gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel.
• Gestión de la conservación y almacenamiento de la mercancía.
• Elaboración de informes sobre la gestión de los recursos y los procesos de la partida asignada.
• Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.

¿Qué buscamos?

• Se requiere experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar.
• Formación de especialización en Cocina.
• Se valorará nivel medio de Inglés.
• Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía.
• Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización.

En Meliá todos somos VIP

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página Protege tu candidatura.

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Seniority level

• Mid-Senior level

Employment type

• Full-time

Job function

• Public Relations, Other, and Customer Service

Industries

• Hospitality, Accommodation and Food Services, and Food and Beverage Services