Jefe/a de Cocina: Lidera equipo, calidad y menú

Empresaconfidencial; Oleiros; Presencial; EUR 32.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato a jornada completa

Entorno dinámico y profesional

Desarrollo profesional

Beneficios para empleados

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial en Oleiros busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar el equipo, garantizar la calidad de los platos y coordinar la operación diaria del restaurante, manteniendo estándares de servicio.

Se ofrece contrato a jornada completa, salario competitivo a negociar, entorno dinámico, desarrollo profesional interno y beneficios para el equipo, con énfasis en higiene, coste y optimización de procesos.

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en gestión de cocina.
• Habilidad para liderar y motivar equipos.
• Conocimientos en técnicas culinarias y control de costes.

Responsabilidades

• Liderar y gestionar el equipo de cocina para platos de alta calidad y rapidez.
• Supervisar la preparación, presentación y control de calidad de los platos.
• Crear y actualizar el menú según temporada.
• Controlar inventario y suministros y optimizar costes.
• Garantizar higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar con otros departamentos para una experiencia de cliente excelente.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de cocina

Presión laboral

Control de costes

Higiene y seguridad alimentaria

Formación en cocina

Educación

Formación en Cocina o Gastronomía

Descripción del empleo

Empresaconfidencial en Oleiros busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar el equipo, garantizar la calidad de los platos y coordinar la operación diaria del restaurante, manteniendo estándares de servicio.

Se ofrece contrato a jornada completa, salario competitivo a negociar, entorno dinámico, desarrollo profesional interno y beneficios para el equipo, con énfasis en higiene, coste y optimización de procesos.