Guest Experience Runner: Fast, Precise Service

METROPOLIS CLUB 2025 S.L; España; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Paraguas, gestor de la experiencia gastronómica en Madrid, busca personal de sala para su proyecto Metrópolis en el corazón de la ciudad. La persona seleccionada deberá encargarse de llevar la comida y/o bebida a los comensales, asegurando que los productos lleguen a la mesa con la mayor rapidez posible.

Además, recogerá el material de desbarase durante y después del servicio, colaborará en el montaje y la mise en place, y apoyará al camarero y al jefe de rango anticipándose a sus

Responsabilidades

• Llevar la comida y/o bebida a los comensales del restaurante, asegurando que lleguen a la mesa en el menor tiempo posible.
• Recoger el material de desbarase (platos, copas, cubiertos, etc.) durante y después del servicio.
• Ayudar en el montaje y preparación de mesas y mise en place al inicio y fin del servicio.
• Ser un apoyo activo del camarero/a y del jefe/a de rango, anticipándose a sus necesidades.
• Transmitir energía positiva, discreción y excelencia en el servicio a cada comensal.

Descripción del empleo

Grupo Paraguas, gestor de la experiencia gastronómica en Madrid, busca personal de sala para su proyecto Metrópolis en el corazón de la ciudad. La persona seleccionada deberá encargarse de llevar la comida y/o bebida a los comensales, asegurando que los productos lleguen a la mesa con la mayor rapidez posible.

Además, recogerá el material de desbarase durante y después del servicio, colaborará en el montaje y la mise en place, y apoyará al camarero y al jefe de rango anticipándose a sus