Graduate Program - Departamento Producción - M/H

Newrest; el Prat de Llobregat; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Job summary

Newrest, experto en catering fuera del hogar y Facility Management, ofrece su Graduate Program de 12 meses para jóvenes talentos con alto potencial. El programa combina experiencia operativa, desarrollo de habilidades y mentoría cercana para asumir responsabilidades.

Los graduates participan activamente en retos clave del negocio y en proyectos de alto valor, con seguimiento de RR. HH. y feedback regular, preparando una carrera profesional sólida en un entorno dinámico.

Qualifications

• Programa Graduate de 12 meses para jóvenes talentos con alto potencial.
• Mentoría y feedback regular durante el desarrollo de competencias.

Responsibilities

• Planificación de personal para cubrir pedidos y plazos de entrega.
• Asegurar el stock de materias primas y el control de inventario.
• Garantizar la calidad y presentación de alimentos para las presentaciones a clientes.
• Analizar el costo de alimentos mensuales y coordinar acciones correctivas.
• Procurar mejoras continuas de productividad.
• Búsqueda de nuevos productos y desarrollo de nuevas recetas.
• Formación del personal en procesos de Producción y normas de seguridad.
• Desarrollar actividades y responsabilidad en el Plan de Prevención y en el Sistema de Gestión de la Calidad.
• Cumplimiento con HACCP, seguridad y normativas de higiene alimentaria.

Job description

En Newrest, avanzamos gracias a quienes se implican, toman riesgos y tienen ganas de desarrollarse. Únete a un equipo dinámico con una mentalidad emprendedora y deportiva, donde las decisiones se toman rápidamente sin miedo al fracaso. En Newrest, todos contribuyen al crecimiento del Grupo. Aquí, la experiencia práctica es clave: ¡incluso el CEO empuja los trolleys!

Nuestro Graduate Program es un programa acelerado de 12 meses, diseñado para acompañar a jóvenes talentos con alto potencial en el desarrollo de sus competencias y la asunción de responsabilidades.

Verdadero acelerador de carrera, nuestro Graduate Program combina experiencia operativa práctica, desarrollo estructurado de habilidades y un acompañamiento cercano (mentoría, seguimiento de RR. HH., feedback regular). Los y las graduates están plenamente inmersos/as en los retos clave del negocio y contribuyen activamente a proyectos de alto valor añadido.

Acerca de Newrest

Newrest, experto en catering fuera del hogar y Facility Management, es uno de los líderes mundiales en catering multisectorial.

Impulsado por un espíritu pionero “Unlimited”, el Grupo opera en 53 países con 60,000 empleados.

Nuestros servicios abarcan una amplia gama de áreas:catering aéreo, compra a bordo, duty free a bordo, alimentación colectiva, bases y servicios de Facility Management, catering ferroviario, alimentación comercial en aeropuertos y autopistas

Más que una empresa, Newrest encarna una familia, con el 97% de su capital en manos de más de 700 empleados.

Nuestras Operaciones en España:

• Número de empleados/as: 1300
• Actividades principales: catering aéreo y ferroviario
• Algunos de nuestros clientes clave: American Airlines,Emirates, Delta, Binter, Air Nostrum, Ouigo, Ryanair…

Responsabilidades clave:

• Planificación ajustando el volumen de personal necesario para cumplir con los pedidos y plazos de entrega a clientes/as.
• Asegurar el stock de materias primas o material en estrecha coordinación con los departamentos correspondientes, asegurar el control de inventario.
• Garantizar la calidad y cantidad de los alimentos y participar activamente En la realización de las Presentaciones a clientes/as.
• Analizar el costo de alimentos mensuales y coordinar la implementación de acciones correctivas si así es necesario.
• Procurar la mejora de productividad de forma continuada.
• Búsqueda de nuevos productos en el mercado y desarrollo de nuevas recetas
• Formar al personal en procesos de Producción, procedimientos internos y uso de equipos.
• Desarrollar las actividades y asumir las responsabilidades relacionadas en el Plan de Prevención y en el Sistema de Gestión de la Calidad.
• Cumplir en todo momento con el sistema de Gestión de calidad y LOPD.
• Cumplir con las normativas de seguridad y asegurar el cumplimiento de los estándares, Procedimientos y políticas de calidad e higiene alimentaria de la empresa y mantener los registros de HACCP.
• Revisar y analizar los resultados de las auditorías bacteriológicas y HACCP.