Gerente de Restaurante: Experiencia del Cliente en Málaga

Emea3 Recruitment; Málaga; Presencial; EUR 35.000 - 55.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salario competitivo

Bonificaciones por rendimiento

Formación continua

Ambiente de trabajo dinámico

Oportunidades de crecimiento

Descripción de la vacante

Emea3 Recruitment busca un Gerente de Restaurante orientado al cliente para liderar operaciones en Málaga, supervisar equipos de sala y cocina y optimizar la rentabilidad del establecimiento. La persona ideal debe impulsar una experiencia excepcional para los clientes y dirigir un equipo motivado.

El candidato perfecto tendrá habilidades de liderazgo probadas, gestión de costes y capacidad para resolver incidencias, manteniendo altos estándares de servicio y cumplimiento normativo.

Formación

• Experiencia demostrable como Gerente de Restaurante o puesto de supervisión similar.
• Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
• Conocimiento profundo de operaciones de restaurantes, servicio al cliente y control de costos.
• Capacidad para mejorar la satisfacción del cliente y la rentabilidad.
• Habilidades de comunicación y ética de trabajo.
• Flexibilidad para horarios variables, fines de semana y festivos.

Responsabilidades

• Supervisar operaciones diarias del restaurante para garantizar servicio de calidad.
• Gestionar, capacitar y motivar al personal de sala y cocina.
• Controlar inventarios, compras y costes para maximizar la rentabilidad.
• Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y la lealtad.
• Asegurar el cumplimiento de normas de salud, seguridad e higiene.
• Gestionar relaciones con proveedores y garantizar abastecimiento de calidad.
• Colaborar en iniciativas de marketing local para atraer clientes.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Resolución de problemas

Comunicación excepcional

Enfoque en experiencia del cliente

Control de costos

Descripción del empleo

Emea3 Recruitment busca un Gerente de Restaurante orientado al cliente para liderar operaciones en Málaga, supervisar equipos de sala y cocina y optimizar la rentabilidad del establecimiento. La persona ideal debe impulsar una experiencia excepcional para los clientes y dirigir un equipo motivado.

El candidato perfecto tendrá habilidades de liderazgo probadas, gestión de costes y capacidad para resolver incidencias, manteniendo altos estándares de servicio y cumplimiento normativo.