F&B Supervisor: Lidera Experiencias Gastronómicas

METT Barcelona; Barcelona; Presencial; EUR 36.000 - 48.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salario competitivo

Beneficios

Formación continua

Desarrollo profesional

Descripción de la vacante

METT Barcelona te invita a liderar nuestro departamento de Alimentos y Bebidas en un hotel 5 estrellas con vistas espectaculares. Buscamos un/a F&B Supervisor para dirigir operaciones, garantizar servicio de excelencia y experiencias memorables para huéspedes.

Formarás y motivarás al equipo, coordinarás servicios, optimizarás procesos y trabajarás estrechamente con cocina y otros departamentos. Se valorará experiencia en hoteles de lujo y dominio del español e inglés.

Formación

• Experiencia previa en supervisión en Alimentos y Bebidas.
• Capacidad para coordinar equipos y servicios.
• Enfoque en la excelencia del servicio y la satisfacción del cliente.
• Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria.
• Dominio de inglés y español.

Responsabilidades

• Supervisar las operaciones diarias de los puntos de venta de Alimentos y Bebidas, garantizando los más altos estándares de servicio y calidad.
• Coordinar y apoyar al equipo durante los distintos servicios, asegurando una experiencia excelente para los clientes.
• Supervisar la correcta preparación y presentación de salas, terrazas y espacios de restauración.
• Cumplir con los estándares de la compañía, normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
• Gestionar incidencias y resolver necesidades de los huéspedes de forma rápida y profesional.
• Colaborar en la planificación de horarios, organización del equipo y distribución de tareas.
• Formar, motivar y desarrollar al equipo, promoviendo una cultura de excelencia y trabajo en equipo.
• Impulsar ventas mediante upselling y atención personalizada.
• Colaborar estrechamente con Cocina y otros departamentos para garantizar una experiencia integral de alta calidad.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Atención al cliente

Upselling

Operativa de restauración

Sistemas TPV

Español

Inglés

Herramientas

TPV software

Descripción del empleo

METT Barcelona te invita a liderar nuestro departamento de Alimentos y Bebidas en un hotel 5 estrellas con vistas espectaculares. Buscamos un/a F&B Supervisor para dirigir operaciones, garantizar servicio de excelencia y experiencias memorables para huéspedes.

Formarás y motivarás al equipo, coordinarás servicios, optimizarás procesos y trabajarás estrechamente con cocina y otros departamentos. Se valorará experiencia en hoteles de lujo y dominio del español e inglés.