Experto en Calidad, Seguridad e Higiene

Xcaret

Gijón

On-site

EUR 9,600 - 17,000

Full time

9 days ago

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Benefits offered by this job

Prestaciones de Ley y Superiores

Fondo de Ahorro

Restaurante de Colaboradores

Transporte

Uniformes

Formación Continua

Oportunidades de Desarrollo

Bono de Puntualidad y Asistencia

Job summary

Xcaret lidera la experiencia turística en un marco de calidad y seguridad, buscando garantizar estándares de excelencia en Alimentos y Bebidas a través de certificaciones y mejoras continuas. La persona reportará al área de Calidad AyB y coordinará acciones para mantener el cumplimiento de normas y políticas.

Se requiere licenciatura en procesos, industrial o calidad y al menos 1 año de experiencia, con disponibilidad para radicar en Playa del Carmen.

Qualifications

Licenciatura en Procesos, Industrial o Calidad.
1 año de experiencia en el puesto.
Distintivo H y Cristal.
Conocimiento de ISO 9001 y sus versiones vigentes.
Disponibilidad para radicar en Playa del Carmen o cambio de residencia.
Mapeo, documentación y análisis de procesos.
Análisis estadístico e interpretación de indicadores.
Metodologías de mejora continua.
Sistemas de gestión de calidad.

Responsibilities

Evalúa el cumplimiento de los estándares de seguridad, calidad e higiene en Alimentos y Bebidas en las UDN´s asignadas.
Elabora reportes y estadísticas del cumplimiento de los centros de consumo en cuanto a higiene, seguridad e inocuidad y realiza recomendaciones.
Da seguimiento a la documentación de las certificaciones Distintivo H y Cristal de las UDN´s.
Asegura que las estrategias y tareas se mantengan alineadas a la misión, visión y valores del Grupo.
Supervisa la aplicación de políticas y procedimientos y promueve una cultura de compliance.