Director de operaciones

Sails uP Recruitment; Islas Baleares; Presencial; EUR 77.000 - 94.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Alojamiento en Ibiza

Descripción de la vacante

Sails uP Recruitment busca un/a Director/a de Operaciones para liderar un proyecto internacional de hospitality y entretenimiento en Ibiza, supervisando la pre-opening y la operación durante la temporada.

Se requiere experiencia en entornos de alto volumen, gestión de equipos multidisciplinares y fluidez en Castellano e Inglés. Salario de 85.000 € brutos anuales más bonus, con alojamiento incluido en Ibiza y incorporación a un grupo internacional de primer nivel.

Formación

• Experiencia como Director/a de Operaciones en hospitality/joven o resort similar.
• Capacidad para gestionar operaciones complejas de alto volumen y varios outlets.
• Residencia o disponibilidad para trabajar en Ibiza, España.

Responsabilidades

• Liderar la fase de pre-opening y puesta en marcha operativa del proyecto.
• Gestión global de la operación durante la temporada y eventos de alto perfil.
• Liderar y coordinar Guest, VIP, Production/AV, IT, Health & Safety, Maintenance, Shop y Mobility.
• Coordinar con F&B, Finance, HR, Sales & Marketing y Seguridad para una ejecución coordinada.
• Controlar costes, productividad y KPIs operativos; gestionar proveedores y licencias.

Conocimientos

Liderazgo operativo

Gestión de operaciones

Pre-opening

Gestión de presupuestos

KPIs operativos

Gestión de equipos

Idiomas: inglés/español

Descripción del empleo

Para un nuevo proyecto internacional de hospitality & entertainment en Ibiza, buscamos incorporar un/a Director/a de Operaciones que asumirá la gestión integral de la operación y tendrá un papel clave desde la fase de pre-opening.

Se trata de un proyecto de gran dimensión, con múltiples outlets de F&B, zonas VIP, eventos, entretenimiento y una operativa de alto volumen, respaldado por un importante grupo internacional.

La posición reportará directamente al General Manager y liderará las diferentes áreas operativas del complejo, asegurando una experiencia de cliente excelente y una ejecución coordinada, eficiente y consistente.

• Liderar la fase de pre-opening y puesta en marcha operativa del proyecto.
• Asumir la gestión global de la operación durante la temporada.
• Liderar y coordinar los diferentes equipos y responsables de área: Guest & Entrance Operations, VIP, Artist Operations, Production/AV, IT, Health & Safety, Maintenance, Cleaning, Shop y Mobility.
• Coordinar transversalmente con F&B, Finance, HR, Sales & Marketing, Security y resto de departamentos.
• Garantizar los estándares de servicio, experiencia de cliente, seguridad y excelencia operativa.
• Supervisar flujos de clientes, accesos, ticketing, zonas VIP y operativas vinculadas a eventos y artistas.
• Gestionar una operación de alto volumen, anticipando necesidades de personal, recursos e infraestructura.
• Controlar presupuestos operativos, costes de personal, productividad y principales KPIs.
• Gestionar proveedores y partners externos.
• Garantizar el cumplimiento de la normativa, licencias, procedimientos de seguridad y planes de contingencia.
• Liderar la resolución de incidencias y la toma de decisiones durante momentos de máxima actividad.
• Mantener una presencia muy activa en la operación, especialmente durante eventos y periodos de mayor volumen.
• Experiencia consolidada como Director/a de Operaciones en proyectos de hospitality, beach clubs, nightlife, resorts, venues de entretenimiento o conceptos similares.
• Experiencia gestionando operaciones complejas y de alto volumen, con múltiples puntos de venta y equipos multidisciplinares.
• Muy valorable experiencia combinando F&B, VIP, eventos y entretenimiento.
• Experiencia liderando equipos numerosos en entornos exigentes y estacionales.
• Sólida capacidad de gestión de presupuestos, costes, productividad y KPIs operativos.
• Perfil muy operativo y presencial, acostumbrado a estar cerca del negocio y de los equipos.
• Capacidad para tomar decisiones y resolver situaciones complejas bajo presión.
• Experiencia trabajando en entornos internacionales y multiculturales.
• Conocimiento del entorno operativo de Ibiza/Baleares será especialmente valorado.
• Castellano e inglés fluidos, imprescindibles.
• Disponibilidad para residir y trabajar presencialmente en Ibiza.
• 85.000 € brutos anuales + bonus.
• Alojamiento incluido en Ibiza.
• Incorporación a un proyecto internacional de nueva apertura y gran visibilidad.
• Posición estratégica, con alto nivel de autonomía y responsabilidad.
• Proyecto respaldado por un grupo internacional de primer nivel.

Buscamos un perfil senior capaz de combinar visión global de negocio y liderazgo con una presencia muy operativa, que entienda que en un proyecto de estas características la excelencia está tanto en la planificación como en conseguir que cada detalle funcione cuando el venue está a plena capacidad.