Culinary Assistant / Pinche

Mandarin Oriental Hotel Group Limited; Son Caliu; Presencial; EUR 12.000 - 17.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

MOstay: noches de cortesía y tarifas

Salud y Bienestar del Colega

Descripción de la vacante

Mandarin Oriental Punta Negra Mallorca busca un Culinary Assistant / Pinche para apoyar en la cocina y facilitar el trabajo del Chef. Se espera capacidad para seguir instrucciones simples y aprender en un entorno de alta calidad.

La posición no requiere experiencia previa, se valorará la voluntad de aprender. Se ofrece formación y un programa MOstay con beneficios, así como oportunidades de desarrollo dentro del grupo MO.

Formación

• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y limpieza en cocina.
• Capacidad para seguir instrucciones sencillas y realizar tareas repetitivas con atención.
• Entendimiento básico de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Habilidad para mantener limpias y organizadas las áreas de trabajo.
• No se requiere experiencia previa; se valorará la disposición para aprender.

Responsabilidades

• Lavar y limpiar verduras y otros ingredientes básicos.
• Pelar y cortar ingredientes simples bajo supervisión.
• Mantener limpias las áreas de trabajo y utensilios usados.
• Retirar basura y ayudar a mantener el orden en la cocina.
• Apoyar en tareas sencillas que indique el chef o el ayudante de cocina.
• Cumplir con las normas básicas de higiene y seguridad.

Conocimientos

Manipulación de alimentos

Limpieza en cocina

Seguridad alimentaria

Capacidad para seguir instrucciones

Educación

Educación básica obligatoria

Descripción del empleo

En Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca estamos buscando un/a Culinary Assistant / Pinche para unirse a nuestro equipo de Cocina.

¿Eres experto en lo que haces? ¿Te gustaría formar parte de un equipo que busca ser el mejor, trabajando con integridad, respeto y responsabilidad? ¿Tienes una mentalidad de aprendizaje y crecimiento?

¡Únete a nosotros y conviértete en un auténtico fan de lo extraordinario!

Mandarin Oriental Hotel Group es el galardonado propietario y operador de algunos de los hoteles, resorts y residencias más lujosas, ubicadas en destinos icónicos en todo el mundo, con una sólida cartera de proyectos. Cada vez más reconocido por la creación de algunas de las propiedades más prestigiosas del mundo, el Grupo ofrece un servicio legendario inspirado en nuestra herencia asiática y representa las experiencias de lujo más vanguardistas.

Situado en el espectacular entorno de Puerto Portals, Mandarin Oriental Punta Negra refleja la energía vibrante de Mallorca. Un lugar donde el lujo sutil y emocional se fusiona con la belleza natural y el carácter de la isla, creando un ambiente donde la inspiración surge de forma espontánea. Vive la esencia de Mallorca a través de experiencias excepcionales personalizadas, propuestas gastronómicas únicas y momentos de bienestar revitalizante, todo diseñado para sumergirte en el espíritu auténtico y extraordinario de la isla.

Sobre la posición

Ubicado/a en Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca, el/la Culinary Assistant / Pinche será será responsable de realizar tareas básicas de apoyo en la cocina para facilitar el trabajo del Chef y del equipo. Este puesto contribuye al buen funcionamiento de la cocina, asegurando que las áreas de trabajo estén limpias y que los ingredientes estén preparados de forma sencilla para la elaboración de los platos.

Como Culinary Assistant / Pinche, serás responsable de las siguientes funciones:

• Lavar y limpiar verduras y otros ingredientes básicos.

• Pelar y cortar ingredientes simples bajo supervisión.

• Mantener limpias las áreas de trabajo y utensilios usados.

• Retirar basura y ayudar a mantener el orden en la cocina.

• Apoyar en tareas sencillas que le indique el chef o el ayudante de cocina.

• Cumplir con las normas básicas de higiene y seguridad.

Como Culinary Assistant / Pinche,esperamos de ti lo siguiente:

Experiencia y formación

• No es necesaria experiencia previa, se valorará disposición para aprender.

• Educación básica obligatoria.

Habilidades técnicas

• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y limpieza en cocina.

• Capacidad para seguir instrucciones sencillas y realizar tareas repetitivas con atención.

• Entendimiento básico de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

• Habilidad para mantener limpias y organizadas las áreas de trabajo.

• Buena disposición para colaborar con el equipo y ayudar en lo que se necesite.

Nuestro compromiso contigo

• Aprendizaje y Desarrollo. Tu éxito es nuestro éxito. Diseñamos programas de formación y desarrollo únicos para cada etapa de tu carrera, para que crezcas de forma constante.

• MOstay. Cuando trabajas con la dedicación que demuestran nuestros colegas, es fundamental tomarse un descanso. Como parte de la #MOfamily, puedes alojarte con nosotros en cualquier parte del mundo. El programa MOstay ofrece noches de cortesía y tarifas especiales en habitaciones para ti y tus seres queridos.

• Salud y Bienestar del Colega. Encontrar un buen equilibrio entre la vida laboral y personal es esencial. Tu bienestar nos importa. Todos nuestros colegas, a nivel global, tienen acceso a diversos beneficios de salud y programas de bienestar.

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