Cuisinier/ère — CDI, 60-70%, 2 sites, diététique

CCT Santé 21; Vega del Codorno; Presencial; EUR 40.000 - 55.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Des avantages selon la CCT santé 21

Descripción de la vacante

La Fontanette et La Perlaz, EMS de la Béroche, recherchent un/e cuisinier/ère à 60% à 70% CDI réparti sur les deux sites. Le poste demande une activité sur les deux établissements selon planning.

Missions: production et distribution des repas, gestion des stocks et HACCP; collaboration pluridisciplinaire; possibilité de formation selon la CCT santé 21; parking à dispo.

La Fontanette accueille 39 résidents, La Perlaz 28, dans un cadre proche du centre de St-Aubin-Sauges.

Formación

• CFC de cuisinier/ère ou AFP d’employé/e en cuisine avec expérience en cuisine communautaire.
• Formation en cuisine diététique appréciée.
• Sens des responsabilités, esprit de collaboration, flexibilité et autonomie.

Responsabilidades

• Production et distribution des repas midi et soir.
• Organisation et coordination des activités en cuisine et au service.
• Commande, réception et suivi des stocks.
• Participation à des événements internes.
• Rangements et nettoyages selon HACCP.
• Collaboration entre les deux sites La Fontanette et La Perlaz.

Conocimientos

Sens des responsabilités

Esprit de collaboration

Flexibilité

Organisation

Initiative et autonomie

Educación

CFC de cuisinier/ère

AFP d’employé/e en cuisine

Formation diététique (atout)

Descripción del empleo

La Fontanette et La Perlaz, EMS de la Béroche, recherchent un/e cuisinier/ère à 60% à 70% CDI réparti sur les deux sites. Le poste demande une activité sur les deux établissements selon planning.

Missions: production et distribution des repas, gestion des stocks et HACCP; collaboration pluridisciplinaire; possibilité de formation selon la CCT santé 21; parking à dispo.

La Fontanette accueille 39 résidents, La Perlaz 28, dans un cadre proche du centre de St-Aubin-Sauges.