Chef de Cocina

WeMoveWise - Relocation; l'Hospitalet de Llobregat; Presencial; EUR 24.000 - 29.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Alojamiento proporcionado

Comidas incluidas

Descripción de la vacante

Azureva contrata un/a Chef de Cocina para el Village Vacances Les Karellis, situado en Saboya, Francia. El puesto es temporal estival, a jornada completa. Se requiere dirigir al equipo, planificar el trabajo diario y proponer ideas culinarias creativas conforme a HACCP.

Se ofrece alojamiento y comidas en el lugar, contrato estacional y salario de 2400 EUR/mes brutos. Dominio del francés obligatorio. El candidato debe poseer buena condición física y capacidad informática para tareas

Formación

• Dominio del francés requerido.
• Capacidad de dirigir y motivar al equipo de cocina.
• Planificación y organización del trabajo diario en cocina.
• Creatividad culinaria manteniedno normas HACCP.

Responsabilidades

• Dirigir y animar al equipo de cocina.
• Planificar y organizar el trabajo diario en cocina.
• Desarrollar propuestas culinarias creativas respetando HACCP y normas sanitarias.
• Mantener estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Liderazgo

Planificación

Creatividad culinaria

Conocimiento HACCP

Descripción del empleo

Descripción del puestoAZUREVA contrata un/a Chef de Cocina para el Village Vacances Les Karellis, situado en la valle de la Maurienne en Saboya.El puesto se ofrece como contrato temporal estacional a jornada completa.El/la candidato/a deberá dirigir y animar al equipo de cocina.El/la candidato/a deberá planificar y organizar el trabajo diario en cocina.Se requiere creatividad en las propuestas culinarias, manteniendo siempre el respeto estricto por las normas y regulaciones alimentarias (HACCP).Es necesaria una muy buena condición física para desempeñar las tareas del puesto.Se requiere una buena competencia informática para las tareas administrativas y de organización.Se proporciona alojamiento y comidas en el lugar.El dominio del francés es obligatorio.Ventajas y condicionesSalario: 2400 EUR/mes brutosComidas proporcionadasContrato: Contrato temporal de temporada (CDD)Horario: Tiempo completoLugar de trabajo: Montricher-Albanne, FranceFunciones principalesDirigir y animar al equipo de cocina.Planificar y organizar el trabajo diario en cocina.Desarrollar propuestas culinarias creativas respetando las normas y regulaciones alimentarias (HACCP).Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.RequisitosDominio del francés (obligatorio).Meticulosidad y organización en el trabajo.Capacidad para liderar y motivar al equipo.Creatividad culinaria compatible con el respeto de las normas HACCP.